Chan eil eacarsaich ag atharrachadh gus an tèid a tharraing bhon chraoibh
Taghadh agus Stòradh Dealan-uisge
Coltach ris a 'chuid as motha de thoraidhean, chan eil avocados a' gluasad air adhart gus an tèid an taghadh, agus mar sin bidh feadhainn ùra cho cruaidh ri creagan. Coimhead airson inneal eadhon gun phlèam, èibhinn cruaidh no bog thairis air an uachdar air fad agus an fheadhainn a tha a 'faireachdainn trom airson an meud. Na bi air falbh le bruthaidhean no spotan bog, agus an fheadhainn le lag eadar an fheòil agus an craiceann. Sguireadh an avocado a dhearbhadh ... ma tha an sloc tearc, gluais air adhart chun an ath fhear.
Bheir feòil de thoradh toraidh nuair a thèid a bhualadh gu socair. Ach, bidh measan àitich a 'briseadh gu furasta le cus làimhseachadh anns na margaidhean, agus mar sin is fheàrr an ath-bheothachadh fhèin aig an taigh. Gu dearbh, tha seo a 'ciallachadh planadh ceart, a' toirt dhut 2 gu 5 latha ro làimh gus dèanamh cinnteach gu bheil iad aibidh airson do chleachdadh.
Gus rèiteachadh, cuir an avocado ann am baga pàipeir donn agus a 'stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson 2 gu 5 latha, air falbh bho sholas dìreach. Le bhith a 'cur a-steach ùbhlan no banana ris a' mhàileid luathsidh a 'phròiseas ath-bhreithneachadh. Na stòraich measan neo-ghlan anns an reothadh. An dèidh a bhith air an fuarachadh, cha bhith iad a 'briseadh a-mach ceart. Aon uair 's gu bheil iad a' fàs aibidh, faodar an stòradh anns an fhrigeradair, gun ath-sgrùdadh, airson suas ri dà sheachdain.
Bidh feòil an avocado gu math luath a 'fàs dorcha nuair a bhios e fosgailte don èadhar, agus mar sin tha e cudromach obrachadh gu luath leis an fheòil aon uair is gu bheil an avocado air a ghearradh. Le bhith a 'cur ri searbhag (tha lemon mar as trice an roghainn aigéad) a' cumail sùil air a 'phròiseas dorcha.
Gus faighinn chun na feòla avocado , slaod e fad na slighe chun an t-sloc. An uairsin gluais gu socair air gach taobh ann an taobh eile gus sgaradh a dhèanamh air leth. Bu chòir an t-sloc a bhith ann an aon taobh. Lìon spàin mhòr eadar a 'chraiceann agus an fheòil agus cuir a-mach an fheòil tairgse no cuir air falbh e.
Dèan pìosan le sùim lemon gus a bhith a 'toirt air ais donn no measgachadh ann an 2 lòchrain de sùgh lemon gu gach cupa de dhroch fhuaim.
Dèan còmhdach gu teann airson stòradh a dhèanamh ann am frionnaiche airson 1 gu 2 latha.
Ma dh'fheumas tu a bhith ag ullachadh avocados cealgach beagan uairean a thìde ro làimh, cuir a-steach na pìosan ann an tuàllan pàipeir làn de shùgh lemon agus cuiridh iad an ceangal gu teann le còmhdach plastaig. Ma tha an dorchadas a 'tachairt, dìreach sgioblaich gu sgiobalta no gearradh dheth far an deach an t-àite a dhìon.
Gus rèiteachadh, reòiteag feòil le 1 bòrd-bhùird de sùgh lemonach gach 2 avocados, agus àite ann an soitheach dùinte leis an èadhar air a thoirt air falbh. Faodar frith-fhèidh reòta a chumail eadar 3 is 6 mìosan aig 0 ìre F.
Tuilleadh mu Avocados agus Recipes Avocado:
• Stòradh agus Taghadh Avocado
• Mionadan, Fiosrachadh agus Cleachdadh Avocado
•
• Eachdraidh Avocado
Leabhraichean Leabhraichean
| • | Chez Panisse Fruits |
| • | Àiteachan as còrdaichte ( |
| • | Torthaí & Glasraich neo-àbhaisteach |
| • | Glasraich na Meadhan-thìreach |