Bidh glainne sìmplidh a 'blasadh an teine-teine meòir seo. Tha cupan de ghlèidhteachas tìodhlaiceach còmhla ri fìonag balsamic, mustard, agus siùcair donn gus an glainneadh furasta a dhèanamh.
Chaidh coimeasachadh sèididh griogaid a chur ris an taisbeanaiche muicean san dealbh mus deach e a dhùsgadh, ach faodaidh e do mheasgachadh salainn neo-àbhaisteach no salann sìmplidh agus piobar a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 taibhneag-bainne, mu 1 1 not
- measgachadh grill no salann agus piobar dubh ùr
- Bidh 1 cupan peach no apricot a 'gleidheadh
- 2 spùinn-bhùird
- fìonag balsamic
- 2 spùlan-bhùird moth-màird Dijon
- 2 làr-bhùird siùcar donn
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Nigh tu muiceann agus gearraich air falbh craiceann airgid is geir. Rèitich leis an t-salann agus a 'phiobar no an t-sgoltadh. Sear air gach taobh, mu 6 gu 8 mionaidean gu h-iomlan. A 'gluasad gu panna bèicearachd.
- Cuir còmhla na h-earrainnean a tha air fhàgail ann an sospan agus a 'toirt fuachd dhut. Thoir air falbh bho teas agus cuir air falbh.
- Ròsta an teine-teine meòcain anns an àmhainn ro-theasachadh airson timcheall air 12 mionaid. Brusaidh gu fialaidh leis a 'mheasgachadh glaze agus an uairsin lean ort a' ròstadh airson 5 gu 10 mionaidean nas fhaide, no gus am bi na clàran muc-mhara co-dhiù 145 F air teirmiméadar le leughadh a tha a 'dol a-steach a-steach don phàirt as doimhne de thalamh-taighe.
- Dèan a 'ghlainne a-rithist agus a' seirbheiseadh leis a 'mhuc-mhara.
A 'frithealadh 6.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Tòcan-teine muc-mhara Medallions le sailleadh sìmplidh Marsala
Fried Bacon agus Panco Porko Tenderloin Medallions
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 179 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 34 g |