Pàraidhean taisbeanaidh muc-mhara leantainneach agus meadhanach gu math le ùbhlan agus spìosraidh. Is e measgachadh sìmplidh de thalamh-làimhe pòcair a th 'anns a' mhias seo a th 'air a ròstadh le ùbhlan spioradail agus reithein no cranberries.
Feuch an cùlaiche-làimhe seo a dhèanamh le buntàta milis no buntàta bakte airson biadh bìdh làitheil.
Na dh'fheumas tu
- 1 gu 1 1 punnd tenderloin muice
- salann agus piobar dubh ùr
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 1 teaspoon bonnamain
- 2 làr-bhùird siùcar donn, paca
- 2 ùbhlan a chòcaireachd, air an sgeadachadh, air an sgeadachadh agus air a sgeadachadh
- 2 spùinn-bhùird air a thiormachadh le fiodagan no rùsgain
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 F. Loidhnich pasgain ròsta no biadh bèicearachd le fiodh.
- Dèan trioblaid sam bith de bhiadh air taobh a-muigh an taighe-taighe agus cuir às do chraiceann airgid. Rèitich an tairgsear meòchann gu h-aotrom le salann agus piobar dubh ùir agus cuiridh e e anns a 'chrann.
- Cuir an crann-coirce, cinnamon, siùcar donn, ùbhlan, agus cranberries no raisins ann am bobhla còmhla agus gluaisidh iad gu co-ionnlaid gu mionaideach.
- Spoon bidh an ubhal a 'measgachadh mun trannsa mònach. Còmhdaich agus bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid. Thoir air falbh an lùb agus an spàin a bhios a 'measgachadh an ubhal thairis air an tairgse. Till don àmhainn agus bèicear 15 gu 20 mionaid nas fhaide, no gus an tèid dannsa-làimhe pòcair a dhonn agus a chòcaireachd.
- Bu chòir teirm-tomhas bìdh a chaidh a chur a-steach do mheadhan an inneal-taighe nas trice a chlàradh co-dhiù 145 F gu 160 F. Is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson muiceann 145 F.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Tairneag Meòcain le Cream Sour agus Sau-Muisir-bhuachair
Tairnear Meòcain air a Chlò-bhualadh le Bacon
Tòcan-teine muc-mhara Medallions le sailleadh sìmplidh Marsala
Tairnear Meòcain Le Herb agus Mustard Butter
Tairnear Meòcain le Mushrooms agus Oiseanan Caramelichte
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sòidiam | 128 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 25 g |