Tha Tempura na mhias Seapanach far a bheil biadh agus glasraich air an còmhdach ann am batar fuar agus an uair sin a 'frioladh domhainn. Mar as trice bidh e air a lìbhrigeadh le sauce dipping tentsuyu-tha seo air a dhèanamh eadar trì is ceithir pàirtean stoc brot dashi gu aon phàirt mirin agus aon phàirt de shiùbag soith. Faodar siùcar a chur ris cuideachd, agus cuin a th 'ann, canar deich-don ris an t-sauce. Tha na h-àrainnean sin cuideachd air an cleachdadh anns an t-siùbh-bhualadh airson donburi a bharrachd air soba (noodles buckwheat) agus oldashi tofu ( tofu le sgrìob domhainn ann am broth). Nuair a thèid a shealltainn le tempura, tha e gu math tric a 'toirt taic dha Daikon.
Rèiteachadh sìmplidh, faodar tentsuyu a chur ri chèile ann an corra mhionaid ma tha stoc brot dashi air a dhèanamh le làimh, a ghabhas a dhèanamh air thoiseach air no a cheannach aig margaidhean bìdh Àisianach.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan brot dashi
- 1/4 cup mirin
- 1/4 cupan
- sauce soith
- 1/2 bòrd-siùcair
- Roghainneil: grated daikon
Mar a nì thu e
- Cuir dashi, mirin, sauce soith agus siùcar ann an siospan agus measgachadh gu math.
- Thoir gu boil thairis air teas meadhan. Cuir dheth an teas agus leig e fionnar.
- Dèan seirbheis ann am bobhlaidhean beaga fa leth. Cuir beagan glainne daikon ris ma thogras tu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,053 meatair |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 3 g |