Aon uair 's gu àm, hamantaschen - bhiodh na pastaichean 3-cornered gu traidiseanta a' còrdadh ri Purim - a bhith gu cunbhalach milis, agus gu math an-còmhnaidh air a dhèanamh le beagan lìonaidhean taghte, is e sin mohn (sìol chrom-lus), lekvar (prune) , apricot or jam berry, 's dòcha sgioban seoclaid no cuimle lemonag nam biodh tu airson beagan fiadhaich fhaighinn. A-nis, tha e na dhreuchd mar sgrìobhadair kosher / ùghdar leabhar-cookie / cookie / cookie a tha a 'toirt iomradh air ùr-dhealbhachadh a' toirt a-steach hamantaschen, agus gheibh thu beagan de na rudan as fheàrr an seo. Dèan cinnteach gun dèan thu sùil air ais, oir lean an liosta seo air adhart!
01 de 04
Rose Water Pistachio Hamantaschen (Dairidh)© Miri Rotkovitz Seach gu bheil an sgeulachd Purim a 'tachairt ann an Shushan, no Persia àrsaidh, dh'èirich uisge agus pistachios - stuth cudromach bho bhiadh Iùdhach Peirsinneach - air an nochdadh mar ionad-tadhail blas anns na hamantaschen sin. Tha taise stoidhle a 'bhriosgaid siùcair air a sgeadachadh le rosewater, agus tha am pistachio marzipan a tha a' lìonadh a-staigh air a bhlas le teasairginn cardamom.
02 de 04
Hamantaschen le Doca Chocolate (Dairy)Hamantaschen le Doca Chocolate. © Miri Roktovitz Ma tha thu a 'còrdadh ris a' bheachd air hamantaschen chocolatey ach gu bheil iad air am foillseachadh le bhith a 'lìonadh sglèatan seoclaid, carson nach cuir thu rudeigin suas beagan agus cuir an teoclaid anns an taois? Bidh còcair cocoa a 'toirt blas taisgte sònraichte an seo dha taise hamantaschen agus blas èisg craiceann a tha a' cur ri raon farsaing de lìonaidhean. Tha e furasta a bhith ag obair còmhla ris, mar sin tha e na dheagh roghainn ma tha luchd-cuideachaidh beag agad sa chidsin.
03 de 04
Mil Ceann Hamantaschen (Dairidh)Creideas: Anita Schecter Tha an sgrìobhadair fhèin aig Anita Schecter aig an Spruce fhèin, Anita Schecter, gu bhith an sàs ann an droch èisdeachd le hamantaschen, agus mar sin faodaidh tu geall gu bheil an ceann-là milis seo a ' toirt buaidh mhòr air. Spàinean sìmplidh a tha a 'tighinn a-steach do bhogsa bòcain air a blas le sùgh orains agus a' cur dragh air a 'chuairt as fheàrr leotha a tha a' còrdadh ris an Purim.
04 de 04
Lemon Poppyseed Hamantaschen (Pareve or Dairy)© Miri Rotkovitz Is e sìol traidiseanta hamantaschen a th 'ann an sìol a' chrompa, ach chan eil adhbhar sam bith a dh 'fheumas iad a bhith air an cuingealachadh ri lìonadh dùmhail, coileach. Gabh brosnachadh bho bhriosgaidean sìol crom-lus , agus measgachadh bothain-bhùird no dhà dhan taois an àite sin. Lìon am hamantaschen sìol-bhreacach le cuideam lemonach le cèis dhachaigh no stòiridh airson blas clasaigeach a tha a 'faireachdainn gu math ùr. (Air an t-slighe, mura h-eil pucker de lemon curd an rud agad, càraidean taise crom-lus gu math le bòcan no marmalade cuideachd).