Glasraich measgaichte na h-Innseachan - Reas Sabzi

Tha subji Innseanach (no sabzi) de ghlasraich air am bruich le spìosraidh agus blasan cuaraidh, agus tha e na dhòigh math air tòrr glasraich fhaighinn dhan bhiadh agad. Tha e àrd ann am fiber, ìosal ann an calaraidhean, agus làn blas. Ged a tha an dreach taigh-bìdh na mhisneachd trom, creagach, tha an tè seo gu math fallain, air a dhèanamh le pòinean uaine, muileann-frail, agus tomato còmhla ri tòrr spìosraidhean Innseanach. Tha e vegan agus tha e saor bho ghlútan.

Dèan frithealadh le rus donn no tortilla làn-chruithneachd, ìosal geòidh ìosal no lòbanan bruich airson min mòr.

Na dh'fheumas tu

• Is dòcha gum bi 1/4 ola de mhustard cupa (canola no ola glasraich air a thoirt a-steach airson blas nas dearbhte)
• 1 tbsp. sìol mustaird
• 1 tbsp. sìol cumain slàn
• 2 oinnnean, air an gearradh
• 1 tbsp. ginger fresh, minced
• 1 tbsp. jalapeno ùr, biorach
• 1 tbsp. tubaist
• 2 chup. coriander
• 1 cp. garam masala
• 1 tbsp. fenugreek (roghnach)
• 1 broilis mòr, air a ghearradh
• 1 cupan sìthean uaine
• 3 tomato mòr, air an gearradh
• 2 sgioban clag, air an gearradh
• 2 cupan spionag
• Dash salann, airson blas

Mar a nì thu e

1. Teas an canola no ola mustaird ann an sgile mhòr. Mòine-mongard Fry agus sìol-càin airson beagan mhionaidean, gus an tòisich iad a 'sgàineadh.
2. Cuir uinneagan, ginger, agus pala jalapeno a-steach, agus cuir fiod airson 3-4 mionaidean a bharrachd. Cuir turmeric, coriander, garam masala ris agus teas airson mionaid eile, an uair sin cuir blàth-mhilis, peas uaine, puphagan, balgan-buachair agus criogan.
3. Lùghdaich teas gu meadhanach-ìosal agus teas airson 10-12 mionaidean gus an tèid glasraich a chòcaireachd. Cuir spinach agus teas gus an tèid e. Rèithich gu socair le salann, gus blas a chur air.

1. Bidh pair a 'tighinn a-steach le biadh ròin a bhrosnaich an Innseachan mar an reus basmati Innseanach seo .

Ma tha thu ag iarraidh an t-sèist seo a thoirt seachad, rachaibh sìos airson tuilleadh reasabaidhean bìdh nan Ìnnsearan .

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	166
Gu lèir Fat	10 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	6 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	99 mg
Gualaisg	18 g
Fiber nàdarra	6 g
Protein	5 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).