Anns a 'mhadainn, cuir do chlòimhe grèim air ceapaire (agus cuimhnich gu bheil iad a' tighinn a-steach uiread de dhath is blasan, cho math ri gnèithean gun ghlùin), innis dhi gun do dh 'fhosgail e doras na friogais agus a' cruthachadh clò-bhualadh bho na tha iad a 'lorg tarraingeach. Thig an t-innleadair beag a-steach oirre, agus bidh i a 'deasachadh a h-ìomhaigh fhèin leis na tha a' fàgail anns a 'chuan.
Stiùireadh bunaiteach:
- Tagh pàipear.
- Tagh lìonadh: gearraidhean fuar, feòil slànte, càes, bradan smùide, pònairean, iasg tuna, agus geama sam bith a tha a 'fàgail geam gu math cothromach: steak, cearc, muiceann, iasg, criogaid, tofu, dè a tha agad a-nis a bhith air a ghearradh no a ghearradh a-steach gu lìonadh ceapaire ruigsinneach.
- Tagh sgudal no sgudal a thèid leis a 'phrìomh lìonadh agad (mayo, mustard, siùcairean, brògan, sgoltagan, cuis, sauce barbecue, sauce hoisin, iogurt sìmplidh Grèigeach, salsa, pestos de gach blas, is dòcha gu bheil eadhon sgoltadh air fhàgail crostini a 'sgapadh anns a' frids a tha a 'cumail tagradh).
- Na h-àiteachan a bharrachd: leit a th 'air a mhilleadh no càl, tomatoan gearraichte, olaichean sglèite agus picil, jalapeños, luibhean ùra, oiseanan sliochdte no peanagagan, crùbanan, cucumearan teann, balgan-buachair. Ann an cuid de shuidheachaidhean, tha fàilte air fàilte cuideachd, mar ùbhlan no pearan air an gearradh no air an gearradh, no cuid de mheasan tiormaichte. Tha seallaidhean cuideachd ann am sìol grèin-lus, sìol pincain, cnothan agus granola. Na dì-chuimhnich salainn agus piobar, ma bhios sin iomchaidh, no seusanachadh eile ma tha e ciallach.
- Na cuir thairis air a 'chòmhdach agad no cha bhith e comasach dhut a dhùnadh. Tha e nas fheàrr a h-uile càil a chumail suas mu ¾ den chòmhdach, a 'fàgail beagan rùm timcheall air na h-oirean airson rudan a dh' fhàgas tu a-mach nuair a bheir thu air falbh e. Agus an uairsin air iomall na sgìre ¼ gun lìonadh, cuir smear dhen stuag air do roghainn, mar mhustard no mayo agus an uairsin fhad 's a bhios tu a' sgaoileadh an togalaich, a 'tòiseachadh leis an taobh lìonta as fhaisge ort, a' gluasad chun an oir falamh, bidh an lìonadh a 'dol a-steach don àite falamh beagan, agus tha e na dh' fhàg e rùm gu leòr dhut gus am bi an giùlan aig an oir a 'cuideachadh le bhith a' sealg a 'chòmhdaich nuair a bhios tu a' crìochnachadh le bhith a 'gluasad. Tha an mìneachadh gu math nas iom-fhillte na an ìre ùr, no cùrsa.
Faodaidh tu na h-uèirichean fhàgail gu lèir, ann am pìos mòr coltach ri tuban; sgoltadh iad ann an leth air a 'chòmhnard; no gan sgoltadh a-steach gu diofar pìosan 1 gu 2 òirleach, a 'solarachadh càileachd a tha a' coimhead, a 'bìdeadh, le uinneag. Gearr gu na pìosan nas lugha, bidh gin de na h-innealan sin a 'dèanamh bidhean mòra cuideachd.
Dè an dath a tha agad? : Is urrainn dhut cleitean sìl sìl sìmplidh a chleachdadh, no pacaidean a lorg le bileagan "wraps", a tha gu tric nas dinnear agus nas sùbailte (me, chan eil iad cho sgapte).
Tha tunna de dhiofar bhlasan (agus dath) rim faighinn gu furasta aig mòr-bhùithtean air feadh na dùthcha. Ag atharrachadh suas nan sgoltagan - bidh spinach, basal tomato sundried, luibh garlic, càise jalapeno, glasraich gàrraidh, gràn gu lèir, agus seann gheal math dha na h-itheadairean nach eil cho èibhinn - a 'toirt cothrom dhut ceapairean eadar-dhealaichte, agus tarraingeach a chruthachadh airson gach latha den t-seachdain S an Iar- Agus tha gu leòr de chuairtean gluasaid gu leòr air a 'mhargaid, fìor dha-rìribh dhaibhsan aig a bheil an uallach sin san teaghlach aca. Mar as trice bidh iad a 'tighinn ann an meudan 10 no 12 òirleach.
Na rudan a dh 'fhaodas na clann a dhèanamh : Bruidhinn mu dhòigh mhòr air a bhith a' faighinn na cloinne agad a bhith a 'smaoineachadh mu rudan ùra ri ithe airson lòn. Leig leat greim air a 'bhòrd, fosgail an doras frids agus leig leotha a bhith cruthachail.