Faodaidh tu aodach fiadhaich a dhèanamh de maiz peto (coirce ginideach) a 'cleachdadh canned hominy. Ach faodaidh tu cuideachd an dèanamh à arbhar tiormaichte le chèile, a tha a 'ciallachadh gu bheil iad a' blasadh naspa le uidheam beagan nas motha. Is toigh leam na rudan sin a dhèanamh - tha coltas nas coltaiche ris na bhiodh boireannaich traidiseanta air a dhèanamh san àm a dh'fhalbh (is e sin, is e barrachd obair a th 'ann). Feumaidh tu an arbhar tioram a th 'air a thiormachadh tron oidhche gus a ghlanadh mus tèid i a ghoil agus a mhilleadh an ath mhadainn (co-dhiù an-diugh is urrainn dhuinn pròiseas bidhe a chleachdadh mar gheàrr-chunntas).
Leudaich tràth agus dèan seo airson bracaist deireadh-sheachdaine agus bidh thu a 'faireachdainn gu bheil aba àbhaisteach, a' còcaireachd bracaist chridhe airson a teaghlach acrach agus taingeil. Feuch an cuirear iad air an sgapadh agus air an lìonadh le càise, no ri taobh plàigh uighean.Na dh'fheumas tu
- 1 not
- arbhar tioram tioram geal (maiz trillado blanco , bidh branda Goya a 'reic seo)
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1 teaspoons salann
- 1 / 2-1 cupan bainne
- Ola glasraich airson pan
Mar a nì thu e
- Brùth an gobha agus cuir e ann am bogha. Còmhdaich e le uisge agus leig leis e a bhith trom air feadh na h-oidhche.
- Sa mhadainn, dragh an gèamach agus cuir e ann an siospan trom. Cuir 3 gu 4 cupannan uisge ùr agus 1 gràin-shalainn a-steach, agus bheir thu fuachd. Còcair le fuasgladh sìmplidh, air a chòmhdach, a 'gluasad bho àm gu àm, gus am bi arbhar bog agus ceàrr, mu dheidhinn inneach min-choirce air a ghearradh le stàilinn. Cuir barrachd uisge ris ma tha feum air gus casg a chur air arbhar bho bhith a 'gèilleadh gu bonn a' phoit.
- Aon uair 's gu bheil a' mhòr-chuid den uisge air a ghabhail a-steach agus tha arbhar bog gu leòr, falbh bho phan (dragh uisge sam bith) agus àite ann an giullachd bidhe. Cuir ìm agus 1/2 cupan bainne a-steach, agus pròiseas le cuiseanan luath goirid gus am faigh thu seòrsa taois. Bu chòir a 'mheasgachadh a bhith a' tighinn còmhla agus bu chòir dhut a bhith comasach air bàlaichean tais a chruthachadh le do làmhan. Ma sgrìobhas an taois nuair a dh'fheuchas tu an taois a rèiteachadh ann an diosg, cuir barrachd bainne ris a 'mheasgachadh.
- Dèan cumadh air an taois ann an diosg còmhnard, mu 3 òirleach le trast-thomhas agus mu 1/2 òirleach de thighead.
- Cuir beagan de ghrunnd lusan air sgèile trom (tha iarann teann math) agus teas thairis air teas meadhanach-ìosal. Bidh cuchanan Cook ann an baidsean, a 'tionndadh an dèidh timcheall air 5 mionaidean, gus am bi an dà thaobh donn agus beagan cruaidh.
- Cùm blàth. Ma tha thu a 'toirt seachad sgaoilidhean cumanta, neo-chomasach airson an ath latha le bhith gan toirt a-steach ann am plastaig agus gan stòradh anns an reothadair gus am bi iad deiseil airson an còcaireachd. (Tha blas Arepas nas fheàrr às an griddle.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sòidiam | 694 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |