Reasabaidhean le bhith a 'cleachdadh beans leathann
Ann am Morocco agus air feadh an Ear Mheadhanach, tha am facal Arabais air a bhith a 'gairm pòna fava. Ann an diofar phàirtean den t-saoghal a tha a 'bruidhinn ann am Beurla, canar cuideachd pònairean farsaing, beans eich, beans Windsor agus beansan Beurla. Ge bith dè a chanas tu riutha, tha pònairean fava brèagha agus beathachaidh. Feuch iad anns na reasabaidhean Moroccan a tha air an liostadh gu h-ìosal.
01 de 08
Tagine de Lamb Le Beans FavaMoroccan Fava Bean Tagine le Lemon agus Olives Glèidhte. Christine Benlafquih Tha am bòidheach bòidheach seo a 'sealltainn pòna fava air ùr sgeadachadh ann an salann tangy le blasan agus leòmain glèidhte . Chan fheum thu a bhith a 'crathadh a' phòna fava air thoiseach oir bidh gach dinnear a 'co-dhùnadh am bu chòir sin a dhèanamh aig a' bhòrd. Faodar feòil feòil no feòil gobhair a thoirt a-steach don uan.
02 de 08
Moroccan Meatball agus Fava Bean Tagine
Moroccan Meatball Tagine le Fanaichean is Buntàta Fava. Christine Benlafquih Bidh balbhan-feòra kefta air an còcaireachd ri taobh pòna ùraichte ùra ann an sauce gu math aotrom le ginger agus saffron. Rach air adhart agus cladhach le forc ma thogras tu, ach gu traidiseanta tha khobz (aran Moroccan) air a chleachdadh an àite inneal.
03 de 08
Salad Fèidh Bean le Chermoula
Salad Bean Moroccan Fava le Ola-ola agus Spìosraidhean. Dealbh © Christine Benlafquih Mar as trice tha an t-salad Fava Bean seo, a tha air a bruich furasta, air a thairgsinn mar thaobh, ach faodar a chleachdadh mar phrìomh mhias glasraich. Mar as trice bidh na h-eòin-mhara ag ithe mar bhreac le aran Moroccan no mar bhiadh meòir. Ge bith co-dhiù an tèid na craiceann bean fava a thoirt air falbh gu roghainn an dinneir.
04 de 08
Bean Fava ann an Sau Tomato
Bean Moroco Fava ann an Sàds Tomato. Christine Benlafquih Tha am pìos traidiseanta Moroccan seo a 'nochdadh pògan fava ann an sauce zesty tomato. Ged a b 'àbhaist dha a bhith na taobh, bhiodh e na phrìomh mhias glasraich.
05 de 08
Bean Fava Le Salt is Cumin
Bean Fava Ùra le Salt is Cumin. Christine Benlafquih Tha pònaichean Fava air an luadhadh le blas math agus tha iad àrd ann am pròtain, iarann, agus fiber. Bidh an reasabaidh seo a 'càradh pòna fava ùr, bruich le salainn agus cumin air an taobh. Fìor shìmplidh, ach iongantach blasda.
06 de 08
Bessara - Fava Bean DipFava Bean Dip, Flickr CC 2.0 Ged a tha a 'ghàireachdainn fava gu tur an-còmhnaidh, bidh biadh mara a' dèanamh deagh fheum de phònairean tioram cuideachd. An seo, bidh feansan fava, garlic, sùgh lemon agus tioram-ola air an cleachdadh gus sgoltadh zesty Moroccan a dhèanamh, a dh 'fhaodadh a bhith air an teannachadh gu cunbhalach. Dèan frithealadh le spàin agus le beagan aran crùbach airson dupadh.
07 de 08
Couscous le seachd glasraichChristine Benlafquih Chan e beans Fava an-còmhnaidh an rud as fheàrr le rionnag; an seo, mar eisimpleir, bidh iad a 'nochdadh mar chur-seachad roghnach ach mòr-chòrdte ri Couscous clasaigeach le Seven Vegetables. Cuir ris cho mòr 'sa tha thu ag iarraidh; mar as trice, bidh gu leòr no dhà ann gu leòr.
08 de 08
Moroccan Tagine de Phònairean agus Clach-ghunna FavaFava Bean agus Artichoke Tagine. Christine Benlafquih Dè tha nas fheàrr na bhith a 'cur dà thaghadh ràitheil còmhla ann an aon mhias ?! Tha an tagine seo a 'nochdadh an co-bhanntachd a tha a' còrdadh ri pònairean fava le bun- aodaich aodaich. Ged a bhios sinn an-còmhnaidh a 'tòiseachadh le artichokes ùra, faodaidh tu bonn-reòiteagan reòiteag a chleachdadh airson ùine a shàbhaladh.