A bhith ag ithe vegan ach a 'caoidh salad-aibhne? Mas e veganach (no lusan) a th 'annaibh a tha a' caitheamh salad-aibhne no ceapairean tuna, gheibh thu blas agus uidheamachd coltach ris a h-uile h-aon rud, ach cuir an tuna air ais le tofu agus cuir beagan de dh'fheamainn ceilp airson blas èisg S an Iar-
Tha an co-mheasgachadh de na sùghraidh agus na cearcaill dearg, mayonnaise, sòbh soith, sùgh lemon, agus ceilp a 'toirt seachad an aon bhiadh as foirfe airson blas tùidh a chruthachadh a lorgas tu a-riamh. Feuch an cùm e suas e air aran aotrom a tha air a thòstadh airson ceapaire salad-bhànagach agus salann feganagain, no cuir sìos e air duilleagan leitis airson lòn carb nas aotrom agus nas ìsle.
Na dh'fheumas tu
- 1 bloca companaidh no tofu gnìomhachais a bharrachd, reòite, an uairsin a chaidh a sgrios agus a bhruthadh
- 2 stalks acair, air a thionndadh
- 1 lòchrain deion-dearg, biorach
- 1/2 cupan mayonnaise no
- vegan mayonnaise
- 2 lòchrain sois saighe
- 1 lòchran sùgh lemon
- 1/2 cuppa pìobair ceilp
Mar a nì thu e
- Cuir an tofu ann am bobhla beag agus an uair sin crumble no mash an tofu le forc gus an ruig e an cunbhalachd a tha a dhìth. Bu chòir a bhith air a chòmhdach gu timcheall air an aon cho-chòrdadh ri tunna, mar sin le beagan chrannagan beaga agus chan eil e gu tur rèidh. Cuir an sgian agus an tàmh ris a 'bhobhla agus gluaisidh e gu socair còmhla.
- Ann am bobhla bheag fa leth, cuir a-steach an mayonnaise, an soy saighe, sùgh lemonan agus ceilp. Cuir an measgachadh seo gu socair ris an tofu agus gluais e airson a dhol còmhla.
- Ma tha ùine gu leòr agad, cuir an ionad salad-tuinn vegetarian agad san fhrigeradair airson co-dhiù 15 mionaidean mus dèan thu seirbheis gus an urrainn dhut a sheòladh. Thoir a h-uile càil gu socair a-rithist dìreach mus cuir thu air dòigh aon de na glainne a dh 'fhaodadh a bhith air a rèiteachadh beagan.
Molaidhean seirbheis:
- Air aran taoite gu socair le lettuinn no às aonais leitis agus 's dòcha slat tomato no dhà.
- Dèan leabaidh de dhuilleagan le luis-romaine no ìm air plèanaichean seirbheis fa leth agus cuiridh tu slat de shàilean tuinn feagain air bàrr airson taisbeanadh math.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 542 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 10 g |