A bheil thu veganach agus a bheil caladar Caesar a dhìth ort? Chan eil a 'mhòr-chuid de na reasabaidhean airson èideadh salad Caesar air an dèanamh le vegan no vegetarian, oir tha iad tric a' gabhail a-steach innealan. Chan eil teagamh nach eil tuideasan Caesar a cheannaicheas tu aig a 'ghrosair a' fàs glasrach agus nach bi iad a 'feagain (eadhon tha iad ag ràdh gu bheil iad glasraich).
Tha salad Chasannach traidiseanta air a dhèanamh le lettuinn romaine cruaidh, caise Parmesan air a shabhrachadh no air a ghràdh agus crùbanan sòlaichte, agus gu tric le anchovidhean air an tilgeil leis an leitce greens. Tha coltas ann gun lorg thu mòran de na h-aoighean agad a-riamh nach robh na h-ancaidhean a 'còrdadh riutha mar chur-ris, no blas cus anabarrach làidir anns an dreasad.
Adhradh mu na h-anchobhaidhean? Is dòcha gu bheil thu a 'faighneachd a bheil iasg glasraich . Chan eil am freagairt shìmplidh idir; tha iasg nam beathaichean agus mar sin chan eil anchovies vegetarian. Mura h-eil thu cinnteach dè a tha ann an vegan, bidh thu airson sùil a thoirt air a ' mhìneachadh sìmplidh sìmplidh an seo .
Ach, tha an t-susbaint èideadh furasta Caesar seo a 'pacadh anns a h-uile blas às aonais an èisg. Tha e an dà chuid vegetarian agus vegan. Chan eil feum air maoim-beul, dìreach lemon, garlic, mustard Dijon, ola-ola agus sàsair vegetarian ann an Worcestershire. Dèan cinnteach gun dèan thu sùil air an leubail airson sauce Worcestershire. Tha cuid de bhrandagan vegetarian, agus tha iasg ann an cuid dhiubh agus chan eil iad a 'feuchainn.
Na dh'fheumas tu
- 2 clòimhe garlic
- 1 tbsp. sùgh lemon
- 1 cp. Sauce Siorrachd Worcester (lusan)
- 1 cp. pùdar nionndaidh
- 1 cp. mustard (Dijon)
- 1/2 cupan ola ola
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uile stuth a-steach ach a-mhàin an ola ann am measgadair no pròiseas bidhe (garlic, sùgh lemonan, sauce vegetarian no vegan Worcestershire, pùdar nionnach, mucardair Dijon).
- Tionndaidh an inneal air agus pròiseas e, cuir a-steach an ola gu slaodach, a 'giollachd gus am bi an salad aodach rèidh agus fiadhaich.
- Tilg do ghlainne salad leis an èideadh dìreach mus dèan thu seirbheis.
Salad Vegan Reasabaidh
Gu tric bidh togagan salad le vegan le botail gu math tric a dh 'fhaodadh tu a sheachnadh, mar siorup arbhair àrd-fhructose, cur-ris agus stabilizers gus an sgeilp a ghleidheadh.
An àite sin, feuch ri bhith a 'dèanamh an t-salad agad aig an taigh. Sàbhailidh seo airgead dhut agus a bharrachd air na h-innealan nach eil thu ag iarraidh. Seo beagan reasabaidean èideadh salad vegan airson an cleachdadh:
- Vegan Thousand Island Dressing : Cleachd began mayonnaise mar Vegenaise mar bhun-stèidh airson an tè as fheàrr leotha.
- Cleasan Frangach Easy Vegan : mar as trice tha siùcar coirce àrd-fhrùcosose ann an èideadh Frangach le botail. Faodaidh tu fhèin a dhèanamh dhut airson ceillinnean agus a dhèanamh milis mar a tha thu ag iarraidh le siùcair.
- Aodach Herb Salad Eadailtis Vegan : Ma tha gàrradh luibh agad, faodaidh tu lusan ùra a chleachdadh. Mura h-eil, tha luibhean tioram ag obair gu math airson an dreasaidh seo is urrainn dhut a dhèanamh ann an geàrr-chunntasan airson fìor chosgais.
- Dòcan bunaiteach Dijon Balsamic Vinaigrette : Cha b 'urrainn dha a bhith na bu shìmplidh, agus tha e na èideadh eireachdail air uainean, le mustard dijon mar an stuth as dìomhaire gus an blas a shoilleireachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 294 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 35 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |