Recipes Pumpkin Free-Gluten

Bho Bhricfeasta gu Mèinnean, Sweet to Savory, Tòisichear Pumpkin

Tha pumpkin na thobar beairteach de Bhusam A ann an cruth beta-carotene, am beathachadh a tha a 'toirt pumpkin is e dath domhainn orains a th' ann. Tha e cuideachd na stòras math de phlasasium agus folaid cridhe-fallain.

Agus na dì-chuimhnich mu na sìol! Tha sìol pumpcain àrd ann am mèinnirean fallain, a 'gabhail a-steach manganese, magnesium, copar, iarann, sinc agus fallain cnàimh Vitamag K. Tha buadhan beathachaidh eile de sìol pincain a' gabhail a-steach an aiminideach tryptophan, àidean saill monounsaturated agus fytosterols lusan fallain - math airson do chridhe agus lipid slàinte.