Bho Bhricfeasta gu Mèinnean, Sweet to Savory, Tòisichear Pumpkin
Tha pumpkin na thobar beairteach de Bhusam A ann an cruth beta-carotene, am beathachadh a tha a 'toirt pumpkin is e dath domhainn orains a th' ann. Tha e cuideachd na stòras math de phlasasium agus folaid cridhe-fallain.
Agus na dì-chuimhnich mu na sìol! Tha sìol pumpcain àrd ann am mèinnirean fallain, a 'gabhail a-steach manganese, magnesium, copar, iarann, sinc agus fallain cnàimh Vitamag K. Tha buadhan beathachaidh eile de sìol pincain a' gabhail a-steach an aiminideach tryptophan, àidean saill monounsaturated agus fytosterols lusan fallain - math airson do chridhe agus lipid slàinte.
01 de 05
Pìos Pumpkin Gluten-FreePie Pumpkin Gluten Saor. 2008 © Teri Lee Gruss Leig leinn an clasaig seo a-mach às an t-slighe sa bhad, oir is e seo a 'chiad rud a tha a' chuid as motha againn a 'smaoineachadh air cuin a tha cuideigin ag innse mu bhith ag ithe pumpkin. Is e an duilgheadas, gu dearbh, gu bheil min-fhiadha mar as trice a 'toirt flùr agus, mar sin, gluten. Tha an reasabaidh seo a 'gabhail a-steach rèis sgudail gun ghlùin a tha a' feumachdainn flùr ríse donn, crann-coirce, flùr amaranth, flùr ris milis, agus guma xanthan. Ma tha stòr crùbagan cearcaill saor bho ghlù agad, is dòcha gum bi thu airson an slighe sin a thoirt na àite. Tha lìonadh na peacadh mòran nas fhasa, ach feumaidh tu beagan minarant rùisgte no amaranth.
02 de 05
3 Dòighean-obrach Pumpkin Free-GlutenPancakes Pumpkin Saor an-Gluten. Dealbh- 2009 © Teri Lee Gruss, fo cheadachas About.com, Inc. Faodaidh tu toileachas a thoirt don h-uile càil a th 'anns a' phumpkin anns a 'bhrocaist seo. Bidh thu a 'cleachdadh flùr làn-ghlùidh le pur-phìoban le innealan uile-adhbhar. Faodaidh tu toileachas a thoirt air a 'bhreac-bhreac sìmplidh, no cuir ùghlan no peacan riutha airson leigheas sònraichte.
03 de 05
Recipe "Hole" Pumpkin Donut Gluten-FreeTollsalan "Pumpkin Free". © 2011 Teri Lee Gruss Dèan iad seo ann am panran beag muffin, air am biadhadh an àite friogais. Bidh na bàlaichean sin de bhlasachd taoisich air an dèanamh le flùr airson gach adhbhar agus pincain le stuth gun ghlùin. Bidh iad gan cur ann an ìm, siùcar, agus spìosraidh leòmhainn. Tha e doirbh ithe dìreach aon. No dìreach dìreach dusan.
04 de 05
Muffins Pumpkin Saor an-asgaidh agus Gluten-FreeAlan B. Windhausen / Moment Open / Getty Images Is toigh leam a 'ghràinneag bog, spioradach seo air a dhèanamh le pumpkin, apal, figean agus cnòthan-cnòimh agus crùbagan le cinnamon. Is e an uaimh a th 'ann gu bheil an liosta tàthchuid fada. Thoir taing dhaibh airson bracaist no aig cofaidh no sàbhail iad airson milsearachd.
05 de 05
Brat luath le grèim-glùine agus saor-ghiùlain Pumpkin WalnutBàrr Luatha Pumpkin Glut-Saor an-asgaidh. © 2011 Teri Lee Gruss A bheil feum agad air aran luath airson brunch no uair cofaidh agus tha thu airson a bhith cinnteach gu bheil daoine a 'faighinn fàilte air bainne agus gluten? Tha an aran luath seo air a dhèanamh le flùr làn-ghlùidh, xanthan gum, agus pùdar bèice saor bho ghuten. Faodaidh tu a mhealtainn le cuid de chàise no ìm uachdar. Pair e le seichear-ubhal teth airson fìor fhoghar a chumail.