Carson nach eil bradan ùr riatanach nas fheàrr na bradan reòta
Chan urrainn dha dad a bhith a 'bualadh air pìos de dh'iasg fìor-ghlan, fìor-fhillte. Ach chan eil na tha air a reic mar bhradan ùr an-còmhnaidh nas fheàrr na bradan reòta - agus chan eil e an-còmhnaidh eadhon fiù 's ùr. Gu tric bidh e reòta ùr, a 'ciallachadh gun deach a reothadh an dèidh a bhith air a ghlacadh, air a thoirt don neach-iasgaich èisg agad, agus gun robh e dìcheallach airson a reic.
Mar a bhios iasgairean a 'bhradain ag innse dhut, b' fheàrr leotha pìos de bhradain reòta a ghlacadh le fiadh-bheatha glac, air a ghleidheadh sa bhad (a tha a 'cromadh sìos cromadh), agus a' reothadh an latha sin na pìos bradain "ùr" bho iasg a bha air a h-àrach no air a ghlacadh gu math, no gun a bhith air a ghleidheadh, no a bha na shuidhe air deigh airson làithean mus reothadh e.
Sin as coireach gu bheil e cho cudromach fios a bhith agad far a bheil am bradan agad a 'tighinn.
Am Bradan Ùra as Fheàrr
Tha am bradan ùr as ùire ùr, gun reothadh, agus ga ghlacadh fiadhaich. Coimhead airson iasg le feòil daingeann soilleir. Is e iasg iomlan as fheàrr, oir faodaidh tu coimhead a-steach do na sùilean aca. Gun èibhinn. Gu soilleir, tha sùilean sùbailte na chomharradh àrda de fhionnas ann an èisg (is fheàrr an fheadhainn as fheàrr le sùilean sgòthach no biorach) a sheachnadh.
Bu chòir do dh'iasg ùr cuideachd fàileadh ùr, mar a 'mhuir agus chan e fìor iasgach idir idir.
Mas urrainn dhut poca a thoirt don iasg, bu chòir don fheòil a dhol air ais nuair a nì thu sin. Na ceannaich iasg a tha a 'faireachdainn bog, gruamach, no nach eil a' fàs air ais gu cumadh. Coltach ri sùilean neònach, tha e na chomharra nach eil an t-iasg ùr.
Ma tha thu coltach riumsa, bidh thu cuideachd airson bradan a ghlacadh le fiadhaich airson an blas is seasmhachd as fheàrr. (Chaidh adhartas mòr a dhèanamh ann a bhith a 'dèanamh bradan tuathanachais nas seasmhaiche, ach tha e fhathast a' cleachdadh barrachd iasg beag gus gach not de bhradan a chruthachadh agus cuid de na tuathanasan a 'cleachdadh antibiotaicean, agus tha cleachdaidhean coisneach ann a bhios a' measgachadh gnèithean le fearann le fearann le fiadhaich).
Am bradan reòta as fheàrr
Aon uair 'sa bhios e reòta, cha dèan na soidhnichean clasaigeach de dh'iasg ùr a tha air an liostadh gu h-àrd math dhut. Ach tha e gu math nas fhasa fiosrachadh soilleir fhaighinn mu iasg reòta, oir tha bileag fìor aige gu tric.
Coimhead airson iasg air a ghlacadh bho fhiadh-iasgaich seasmhach suas agus sìos cladach a 'Chuain Shèimh ann an Ameireaga a Tuath air an deagh riaghladh.
Tha barrachd fiosrachaidh a 'cleachdadh an èisg as fheàrr
Ann an ùine ghoirid, faighnich do neach-togail iasg càite agus ciamar a chaidh am bradan a ghlacadh. Nas fheàrr, ge-tà, ceannach bradan dìreach bho iasgair no co-op, mar sin bidh fios agad dìreach cuin agus ciamar a chaidh a ghlacadh. Tha mòran iasgairean bhradain ann an Alaska agus Washington stàite air an stèidheachadh gus am bradan sa Chuimrigh a ghlac iad fiadhaich a reic gu dìreach do luchd-cleachdaidh.
Faigh tuilleadh fiosrachaidh mu bhradan an seo . Agus aon uair 's gu bheil bradan ùr no reòta agad air làimh? Feuch a bhith a 'tilgeil a-steach air a' chliabh - is cinnteach gur e an dòigh as fheàrr leam airson bradan a chòcaireachd. A 'lorg rudeigin eile? Lorg dòighean eile airson bradan a chòcaireachd an seo .