Ceist: Dè a tha ann an eadar-dhealachadh eadar neo-ghoireasachd lachtsa agus aileadaireachd le bainne?
Gu tric bidh daoine a 'bruidhinn mu alergidhean bainne mar gum biodh iad a' toirt ionnsaidheachd air lactsa, ach nach eil an dà rud eadar-dhealaichte? Ma tha, ciamar a tha iad eadar-dhealaichte?
Freagairt:
Tha, tha eas-fhulangas lactse agus aileardas bainne (cuideachd air an canar gu tric mar aileargaidhean bainne ) gu math eadar-dhealaichte, agus tha na prìomh eadar-dhealachaidhean ri dhèanamh le freagairt na buidhne gus an toradh bainne agus na pàirtean den bainne a tha sinn a 'bruidhinn a' cleachdadh.
Tha ana-fhulangas lactsa a 'toirt iomradh air an neo-chomas a bhith a' cladhach agus a 'metabolize lactose , is e seo an t-inneal disaccharide (siùcair) ann am bainne. Tha an neo-chomas seo mar thoradh air tomhas lactase nach eil gu leòr, agus dh'fheumadh an einnsear nàdarra a bhith a 'briseadh sìos lactose, anns a' ghalair bheag. Bidh daoine le mì-chothromachadh lachtsa gu tric a 'fulang ìrean eadar-dhealaichte de chomharraidhean mì-chofhurtail leithid blàthachadh agus cùisean gastro-thìde eile, ach chan eil na comharran sin a' bagairt air beatha no mar dhuilgheadasan mar an fheadhainn a tha co-cheangailte ri aileagsaidhean bainne.
Ge-tà, tha aileagras bainne no aileardas bainne nas dorra oir tha e a 'toirt a-steach an siostam dìon. Agus tha allergies bainne gu math cumanta cuideachd, ged nach eil cho cumanta ri eas-fhulangas lactse. A rèir FARE (Allergy Research and Education Biadh), is e alergidhean do bhainneas an aileardsaidhean bìdh as cumanta ann am pàistean is clann òga. (1) Bidh FARE a 'leantainn air adhart gus mìneachadh gu bheil aileag a' bualadh air an siostam dìon gu pròtain sònraichte, a tha ag adhbhrachadh an corp a bhith a 'dèiligeadh le àireamh de chomharran, a tha a' gluasad bho dhroch gu droch dhroch.
Faodaidh daoine eòlas a thoirt air crannagan, cuibhreachadh, luachadh, cùisean gastro-thìde leithid an diarrhea, no ann an cuid de chùisean tearc, eadhon anaphylaxis. (Is e seo as coireach gu bheil e cudromach cuideachd fios a bhith agad air an eadar-dhealachadh eadar saor-lactsa agus saor-bainne nuair a bhios iad a 'leughadh le bileagan).
Bidh duine le aileagsaidh bainne gu mòr air a thoirt gu aon de dhà phrìomh phrotainnean ann am bainne: cùisin no meò (tha iad seo, a-rithist, eadar-dhealaichte na lactas a 'cho-roinn siùcair).
Mar sin, is dòcha gum bi thu a 'smaoineachadh: Ciamar a bhios fios agam a bheil mi an Lactose Intolerant no A bheil Aileartas Bainne agam? :
Faodar duilgheadas a dhèanamh air eas-fhulangas lactsa, ach faodaidh dotair iarraidh ort leabhar-latha bìdh a chumail gus feuchainn ri comharrachadh dè na biadhan a bheir na comharraidhean cugallach àicheil dhut. Gus sgrùdadh a dhèanamh air aileardsaidh bìdh, faodaidh dotair deuchainn fala agus / no deuchainn craiceann a chomharrachadh, agus mura dèan an deuchainn daingneachadh bìdh, faodaidh iad feuchainn ri deuchainn bìdh beòil a stiùireadh, far am bi thu a 'toirt biadh eadar-dhealaichte dhut (a' gabhail a-steach bainne) gus faighinn a-mach dè an adhbhar a tha an ath-fhreagairt.
Aon uair 's gum bi dearbhadh agad, is e àm a th' ann a bhith a 'tòiseachadh a' fuireach mar dhòigh-beatha saor-thoileach mar a tha uiread de dhaoine agus chultaran a 'dèanamh mar-thà. Leugh artaigil goirid air mar a tha thu a 'falbh le bainne saor an-asgaidh agus an uairsin tòisichidh air reasabaidhean saor bho bhiadh a lorg gu na miasaichean as fheàrr leat. Seo àiteachan sònraichte airson tòiseachadh: