Tha na clachan mòra nas binne na na cearcan Peirsinneach
Is e cuideachd aol meadhanach meadhanach agus Innseachan an Iar a th 'air na clachan mòra. Air a bhith beò airson mìltean bhliadhnachan anns an roinn Indo-Malayan, tha am measgachadh seo air a bhith luachmhor o chionn fhada airson a mheasan agus an duilleach sgeadachail. Tha iad nas lugha agus tha barrachd sìol aca na an aoil Peirsis as cumanta. Bidh blas sònraichte nan cuingeadan sin gan dèanamh gu mòr a 'sireadh dhaibh gu h-àraidh airson biadh leithid Pìos Aol Prìomh.
Eachdraidh A 'Phrìomh Aol
Rinn a 'phrìomh aol a slighe gu Afraga a Tuath agus faisg air an ear tro luchd-malairt Arabian.
Chaidh a thoirt air adhart gu Palestine agus an Roinn Eòrpa Mheadhan-thìreach leis na Crusaders. Thathar a 'creidsinn gu bheil Columbus a' toirt a 'phrìomh aol gu Hispaniola (ris an canar a-nis Haiti), far an robh luchd-tuineachaidh Spàinnteach a' dol air adhart gu Florida.
Fhàs e soirbheachail ann an ceann a deas Florida, gu h-àraidh na Cinnidhean Florida, is e sin an t-ainm cumanta aig a bheil prìomh aol . Air sgàth ùir lùbach, bha muinntir an àite a 'gluasad bho chraobhan malairteach pineapple gu ceumannan ann an 1906, agus dh'fhàs gnìomhachas gus an do dh'fhàs boireannach a-rithist a' togail agus a 'sgriosadh na sròthan aoil. Cha deach iad a-riamh a thoirt air ais. An-diugh, tha a 'chuid as motha de na clachan a' tighinn bho Mheagsago.
A 'toirt a-mach crìochan air leth
Tha na clachan cudromach gu math nas lugha (ping-pong gu raon ball-goilf) na coimeasan Peirsinneach, gu ìre mhòr spèigeach, sgian tana, agus gu tric tha beagan sìol ann. Is e toradh neo-neònach a th 'ann an crìochan uaine uaine, air am prìseachadh airson an acfhainn. Nuair a bhios iad ag ath-nuadhachadh gu dath buidhe, bidh an t-susbaint searbhagach a 'lùghdachadh gu mòr, agus mar thoradh air sin bidh measan nas lugha.
Tha sùgh de phrìomh aoil uaine air a h-aithneachadh airson a blas tart. Ged a tha na teinean as cudromaiche nas coltaiche na am pearsaichean Peirsinneach, tha an t-eadar-dhealachadh meud a 'ciallachadh gu bheil barrachd sògh ann an aol Peirsinneach na prìomh aol. Ma tha thu a 'cur a-steach Prìomh Lusan ann an rèis a tha ag iarraidh aol Peirsinneach (no dìreach a bhith a' sruthadh) feumaidh tu fios a bhith agad dè dìreach an sùgh a tha a dhìth air an ribeid seach a bhith a 'dol leis an àireamh de chrith a tha air a shùrachadh.
Cleachdaidhean de phrìomh chorra
Is fheàrr as fheàrr le aol as motha airson blasadh de mhuir - mhara , a 'dèanamh clachan, agus deochan agus plàtaichean mar thoradh air a fhlùraichean sìtheil agus blas sònraichte. Air sgàth cho sgìth 'sa tha e, tha e nas duilghe a bhith a' lorg a-mach à margaidhean Florida agus California, agus 's dòcha nach bi e ri fhaighinn ach a-mhàin ann am margaidhean ràitheil agus / no ann am margaidhean gourmet. Ach, tha mòran sreathan grosaireachd a-nis a 'giùlan sùgh prìomh-aoil ann am botail anns an trannsa mheasan clach faisg air sùgh lemonan le botail. Seach nach eil prìomh chearcan cumanta mar as trice faodaidh am prìs atharrachadh a rèir ràithe agus àite. Dh'fhaodadh gum bi ceannach botail an sùgh na roghainn nas èifeachdaiche a thaobh cosgais airson mòran.
Tha an sùgh air a chleachdadh airson sèupan agus, gu dearbh, Prìomh Phìos Lòin . Gu h-èibhinn, tha a 'mhòr-chuid de bhiastagan aoil a tha rim faighinn an-diugh air an dèanamh bho chonnadh reòta de aoil Peirsinneach, chan e an Allt Cheann. Mura h-eil riamh fìor chlach-aoil agad a dh 'fhiach e a-mach.
Barrachd mu dheidhinn Recipes Limes agus Aol:
Leabhraichean Leabhraichean Cook
- Mèinnean mòra Lime
- Leabhar Prìomh Chrann Pìoba Lime