Ceist: Am faod mi cuis a ithe mar phàirt de dhaithead calorie ìosal?
Am faod mi sùban ithe mar bhiadh calorie ìseal?
Freagairt: Mar as trice tha an t-sgoltadh no an sgapadh, a tha a 'còrdadh ris an ear-thuath, air a dhèanamh bho dìreach beagan de stuth sìmplidh agus fallain. Is e am prìomh phàirt den t-humus, a tha a 'toirt a' chuid as motha dheth, cearcan-siùil breagha no fiadhaich. Bidh dòsan fallain de ola-ola, garlic biorach, sùgh lemon, salann, agus tahini san fharsaingeachd air an cur ris a 'bhlas agus a' rèiteachadh an t-sgoltadh a-steach do lùb sgaoilte.
Measgaichte còmhla, a tha seo a 'dèanamh airson biadh calorie ìosal? Chan e gu feum, ach chan eil sin a 'ciallachadh nach bu chòir dha cuibhreann a bhith na phàirt de phlana biadh fallain, calorie ìosal. Ma sheallas tu air na fìrinnean beathachaidh air cuislean a chaidh a dheasachadh gu coimearsalta, gheibh thu sin, a rèir gach cuibhle-bùird, cuibhreann a 'cur mu 25 calaraidhean. Chan eil coltas caranraidhean coltach ri seo, ach is dòcha gum bi a 'mhòr-chuid againn ag ithe grunnan lòin-bùird ma bhios iad a' cleachdadh mar shlat. Mar sin, 's dòcha gum bi thu furasta ithe suas gu 100 calaraidhean no barrachd airson tòcadh de chuis a mhealtainn.
Sochairean Slàinte Hummus
Ach ann am mearachdachadh, faodaidh cuibhreann a bhith na bhroinn gu math fallain don daithead agad, agus tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil an fheadhainn a bhios ag ithe cuas gu cunbhalach nas buailtiche a bhith nan luchd-ithe fallain agus gu bheil iad nas lugha. Fhuair New England Journal of Medicine cuideachd ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an 2013 gum faodadh casg a chur air 30% de dhroch-chridhe, stròcan agus bàs bho ghalar cridhe nam biodh daoine a 'leantainn biadh meadhanach na h-Alba àrd ann an ola ollaidh agus pònaichean mar sin a chaidh a lorg ann an curach.
Chan eil e na iongnadh oir tha uiread de bhuannachdan slàinte a thig às na h-innealan ann an cuis. Tha cearcan-cearc àrd ann am pròtain a dh'fhaodas do chuideachadh a bhith a 'faireachdainn nas fhaide. Tha iad cuideachd àrd ann an cruth iarann, agus fiber diadhaidh a tha sàr-mhath airson slàinte a tha a 'toirt seachad anail. Tha ola ollaidh àrd ann an saill monan neo-thàthaichte, gad chuideachadh a 'cumail do chridhe fallain agus a' lùghdachadh cunnart galar cardiovascular.
Mar sin, an ath thuras, sgioblaich an gàradh feòir agus an àite sin ithe aon de dhà spùinn-bhùird de chorran le beagan glasraich amh airson dupadh, agus tha thu fhèin bìdh fallain agus beathach (ged a tha thu a 'coimhead air susbaint sodium, oir is urrainn do chuid de ghnèithean a tha air an ullachadh gu malairteach a bhith glè àrd ann an sodium).
A 'Dèanamh Do Hummus fhèin
Nam b 'fheàrr leat fhathast cuibhleach a dhèanamh ann am biadh calorie nas ìsle, feuch ri dhèanamh fhèin . Cuir a-steach cuid den ola-ola le iogart sìmplidh geir, agus sàbhail thu fhèin beagan calraidhean. Feuch ri reasabaidhean caochan eadar-dhealaichte mar cuimhcian cromcain no cuas dubh dubh gus faicinn dè an seòrsa as fheàrr leat.
Ach cumaibh cuimhne, ge-tà, gu bheil mu 270 calor anns gach cearc ann an aon chupa a-mhàin, agus mar sin chan eil e comasach gunnaichean a dhèanamh gu math ìosal ann an calaraidhean oir is e cuas am prìomh thomhas. Ach, tha na cnuicichean nan stòras fallain de na calraidhean sin. Is e dòigh eile air do shon beagan calraidhean a shàbhaladh fhèin fhad 's a tha ea' còrdadh ri cuid de chùis a bhith a 'sgoltadh le feòragan amh, an àite aran pita. Sàbhailidh tu calraidhean, agus cuiridh e do ghiùlan vitimain is mèinnear le bhith a 'cur sheòrsaichean glasraich ris an daithead agad.