Mìneanan Picnic a 'Measgachadh agus a' Gèamachadh agus a 'Siùcairean Siubhail

Dè bhios a 'dèanamh latha aig a' phàirc no air an tràigh, no cuirm fo na rionnagan eadhon nas fheàrr? Cuirm-chnuic! Co-dhiù a tha na blasan agad a 'ruith gu stèidheachadh sìmplidh no eugsamhail, bidh an clàr-taice measgachadh-agus-gèam seo gad chuideachadh a' cruinneachadh biadh meadhanach mòr. Bònas: airson luchd-gleidhidh kosher, (agus luchd-amhairc halal, luchd-glasraich, pàrantan chloinne beaga, daoine le aileardsaidhean bìdh, msaa ...) tha savvy a 'pacadh cuirm-chnuic gu tur saor-thoileach air turasan latha agus siubhal fada , nuair a bheir thu do bhiadh fhèin a bhith riatanach.

Tip Tipher: Nuair a thig e gu kosher, chan eil bainne is feòil aig an aon mhin ann an dòigh sam bith , ach faodaidh iad biadh a dhèanamh leotha fhèin , mar sin tagh na h-irisean agad a rèir sin.

• 01 de 10

  Sàbhailteachd Bidhe an-toiseach

  An toiseach agus as cudromaiche, cumaibh am faradh picnic agad a-mach às an raon cunnart teòthachd . Cùm sùil air an fheadhainn as fheàrr, agus cuimhnich gur e an latha as teotha an latha, an ìre as lugha de dh 'fhalbh feumaidh tu biadh fhàgail a-mach aon uair' s gu bheil thu ga seirbheiseachadh. Faodaidh basgaidean picnicean a bhith tlachdmhor, ach bidh barrachd cisteag no baga còmhnichte gad fhrithealadh nas fheàrr ma tha thu a 'dol seachad air do dhoras-cùil. Seo an sgànag air cuid de na fuaraich as fheàrr a dh'fhaodas tu a cheannach. A cheart cho cudromach tha fios a bhith agad air mar a phacaicheas tu tè; bidh sinn a 'cur a-mach ciamar a bhios tu a' sileadh agus a 'lìonadh an fhuarain agad agus mar sin bidh do bhiadh a' fuireach àlainn agus sàbhailte.

• 02 de 10

  Breads

  Tha ìomhaigh baguette crusty a tha a 'stàladh a-mach à basgaid picnic clasaigeach, agus le deagh adhbhar. Tha an t-aran gu math neo-chinnteach (ie chan fheum e làimhseachadh sònraichte airson caran luath), tha e foirfe airson a bhith a 'co-roinn, agus as cudromaiche, is e an dòigh air leth a th' ann airson ithe gach seòrsa bìdh (coltach ris an t-sruth agus a 'sgaoileadh gu h-ìosal) làmhan. Tagh suas an fheadhainn as fheàrr leam aig taigh-fuine, no feuch aon de na reasabaidhean sin:

  Pìoba Pita Israel Israeil (Pareve)

  Rèit Baguette Frangach (Pareve)

  Challah (Raiseag)

  Bread Rosemary Walnut (Dairy) gun ghleidheadh

• 03 de 10

  Spreads and Dips

  Cuir sgaradh no dhà ris an aran sin, agus tha cuirm-chnuic air leth sìmplidh agad. Tha cuibhle pacaichte gu h-iomlan ann am mòr-bhùithtean, agus tha teisteanas kosher aig grunn bhrandaichean, agus mar sin tha e math gu leòr ma tha thu air adhart. Nas fheàrr fhathast, dèan leat fhèin, còmhla ri cnapan-taice co-phàirteach eile:

  Hummus clasaigeach Israel (Pareve)

  Matbucha: Moroccan Tomato agus Salad Pepper (Pareve)

  Aodach air a ghearradh le lusan glas-bhreac (Eggplant)

  Pea agus Walnut Pesto (Dairy)

• 04 de 10

  Saladan gràin agus pasta

  Bidh mòran saladan gràinne agus pastas a 'faighinn fuachd mhòr, agus bidh iad a' cumail suas gu math ann am breagha. Bidh mòran dhiubh cuideachd comasach air dleasdanas dùbailte a dhèanamh mar taobhan no biadh ann fhèin. Cumaibh fa-near gu bheil dreasaichean stèidhichte air a 'mhìos agus proteidean ainmhidhean nas seasmhaiche na saladan air an dèanamh le vinaigrettes, vegetagan agus beans. Ma tha thu a 'tilgeil salad pasta tuna, mar eisimpleir, timcheall air le pasgan deigh, no ma phacaicheas e ann an soitheach air a ghleidheadh. Seo beagan airson feuchainn:

  Saild Eòrna is Glasraich Ròsta (Pareve)

  Slat Farro le Cearcan-cìche air a Ròsta agus Flùr (Pareve)

  Quinoa Le Arugula, Butternut Squash agus Citrus Vinaigrette (Pareve)

  Salad Pasta Tuna is Veggie (Parve)

  Tomato as sìmplidh, Salad Pasta, Corn, Basil agus Mozzarella (Dairy)

• 05 de 10

  Ceapairean agus Wraps

  Ge bith co-dhiù a tha thu gan dèanamh ro làimh no gan togail air an làrach, bidh ceapairean an-còmhnaidh na bhroinn. Gu dearbh, ma bhios itheadairean piocaideach agad (no ma tha thu airson aran soggy a sheachnadh), sàbhail cuid de dh 'obair dhut fhèin, agus cuiridh iad soithichean de rèitean salad còmhla ri aran agus sgoltagan, gus am faigh a h-uile duine am biadh fhèin. Mura h-eil thu airson a bhith a 'dèanamh dragh mu bhith a' cumail reasabaidhean mar an fheadhainn fo fhuar, is urrainn dhut rudan sìmplidh a dhèanamh le bhith a 'toirt canastaichean de chnàthan tunna no paca ola. Coimhead airson canaichean le tarraing mullaich gus nach fheum thu dragh a thoirt mu bhith a 'toirt neach-fosglaidh.

  Salad Tuna Clasaigeach (Parve)

  Slatd-èisg furasta (Pareve)

  Salad Chicken Curried Le Apple air a chleachdadh (Feò)

  Ceàrdan Bhradan & Cheò Cream (Dairy)

  Greim-brat Cheiseag Feta Cheese Greugach (Dairy)

• 06 de 10

  Veggies and Fruit

  Tha glasraich agus measan freagarrach airson cuirmean-cnuic - tha iad dathach, a 'hydrating air làithean teth, agus tha iad foirfe airson a bhith a' fàs suas. Is fheàrr as fheàrr, faodaidh iad a bhith gu tur ìseal; dìreach a 'losgadh cuid de chroman, neactarines, cherries, no dearcan, agus sgoltadh cuid de churanan, sneachda, agus pepagan. Ma tha thu airson beagan beathaichean nas tràithe a th 'air an ròstadh fhaighinn , tha e math dha ceapairean DIY. Agus bidh salad mheasan no melon a 'dèanamh maise picnic clasaigeach. Seo reasabaidhean eile a bhios a 'pacadh gu math:

  Salad Blàilleagach (Parve)

  Pickles Dill Refrigerator Luatha (Pareve)

  Rainbow Slaw le Tamari Ginger Vinaigrette (Parve)

  Salad Buntàta Seann-Fhasach Chan Mayo (Pareve)

• 07 de 10

  Càise

  Ma tha cuirm-chnuic eile air do rud, rachaibh le càise is fìon. Air a bhruidhinn le aran math no sgiobalta, chan fheum thu mòran eile a-nis. Gu dearbh, cha bhith beagan ghoireasan agus taisbeanaidhean a 'giùlan, an dara cuid - smaoinich air mustard Dijon, mil, cnothan agus measan ùra no tioram. FYI, tha e doirbh càise kosher math a lorg anns an sgìre agad, beachdaich air òrdachadh air-loidhne. Gu h-iongantach, bidh feòil cruaidh a tha a 'toirt seachad feòil pastured Grow & Behold a' tachairt gu math math airson seòrsaichean cruaidh-lorg-mar-thà leithid Tilsit, Pecorino Romano, Bastardo del Grappa, agus Mancheli (càise bainne caoraich an Israeli Manchego). Tha Easy Cheese Bourekas na roghainn gluasadach math eile.

• 08 de 10

  A 'làimhseachadh

  Dè a tha ann am picnic gun mhilleadh? Taisbeanaidhean measan seusanail ann an cèic no pìos, no cuiribh ri briosgaidean agus donn - ge b 'e dè a nì do fhiaclan milis toilichte. (Airson a bhith gu tur dìcheallach, dìreach togail barra teòclaid dorcha àrd-inbhe!)

  Pìos Cherry le Sruth-bhreac Oatmeal (Dairy no Pareve)

  Mint Chocolate Chip Brownies (Pareve)

  Briosan-sèididh de chìob seoclaid saor bho ghlùin (Pareve)

  Briosgaidean siùcair saor-thoileach (Pareve)

  Cèic-cofaidh Ùra Blueberry Sour (Dairy)

• 09 de 10

  Deochan

  Tha botal fìona no cuid de uisge sùbailte nan roghainnean follaiseach, ach le inneal thermos no gun-dòrtadh, faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil thu ag ath-nuadhachadh eile. Seo cuid de na roghainnean math airson feuchainn:

  Iced Tea le Vanilla agus Mine ùr

  Lemon Barley Water

  Lemonade

• 10 de 10

  Taic mu Ruigsinneachd

  Chan eil dad a 'cur cuingeal air cuirm-chnuic mhath le bhith a' faighinn a-mach aon uair a gheibh thu an sin nach urrainn dhut am fìon a fhosgladh, no do dhrogaichean a dhìochuimhneachadh. Mar sin, thoir sùil air a 'chlàr-taice agad, agus dèan liosta seic de na h-innealan a dh'fheumas tu. Am measg nan riatanasan tha plàighean, napccain, agus cutlery, corkscrew, spàinnean agus cupannan. (Ma tha thu a 'coimhead airson cuibhreannan eco-cairdeil, faigh sùil air sustyparty.com agus ecopartytime.com.) Ma tha thu a' dèanamh rud sam bith air an làrach, gabhaidh bòrd gearraidh agus sgian. Is e deagh bheachd a th 'ann an inneal-làimhe cuideachd. Agus na dìochuimhnich am plaideachan cuirm-chnuic!