Chan eil càil a 'bualadh air blas salainn agus spìosrach de phònaichean dubha (faic), ach chan eil iad ri fhaighinn ach ann an grùthan agus margaidhean àitich. Gheibhear salann bean dubh dubh, air an làimh eile, ann an earrann cinneachail no eadar-nàiseanta de mhòr-bhùithtean.
Dè an t-uabhas de shàl-dubh dubh a bu chòir dhomh a chleachdadh?
Is e riaghailt mhath a bhith a 'cur na pòna dhubh an àite co-ionnan de shiùban bean dubh. Ma lorgas tu blas air a 'mhias, feuch ri gluasad gu branda eile.
Cuin a bu chòir dhomh an sauc a chur ris?
Faodar pònaichean dubha le biathadh a chur ris a 'bhiadh aig grunn phuingean. Faodaidh na pònainean a bhith air an crathadh thairis air biadh mus tèid iad gu smùid, mar eisimpleir. Is e dòigh-obrach a tha a 'còrdadh ri daoine a bhith a' mash na beans agus gan cur còmhla le garlic agus / no ginger. Dh'fhaodadh am measgachadh bean / garlic / ginger a bhith air a chuairteachadh os cionn feòil no biadh mara mus tèid a chòcaireachd, a chur ris an ola teasteach aig toiseach gluasad-frithidh, no còmhla ri stuthan eile le tioram agus air a dhòrtadh thairis air tiogaidean le smùid.
Air an làimh eile, feumaidh ullachadh an t-sauce bean dubh dubh a tha air ullachadh a dhèanamh teasachadh. Ann a bhith a 'gintinn, cuir an salann bean dhubh còmhla ris na h-àrainnean eile san t-sauce, agus cuir ris an wok anns na h-ìrean deireannach de chòcaireachd. Lean dòigh-obrach coltach ris an sin airson soithichean biorach, a 'ceangal an t-sauce bean dubh ullaichte le na h-àrainnean eile an t-sauce, a' cur an sauce ris a 'bhiadh agus a' smùideadh a rèir stiùiridhean an t-seòlaidh. Na feuch ri soitheach bean dubh a thoirt a-steach airson pònaichean dubha mar a bhith a 'cuartachadh air feòil no biadh mara mus bruich thu - cha bhi na toraidhean fìor mhath.
Smaoinich air mar shiùis agus lean air adhart mar sin.
Brandan a thathar a 'moladh
Lee Kum Kee an t-sauc bheinne dhubh agus an t-sauce bean dubh le garlic.
Spareribs Le Sauce Bean Dubh Ullaichte - tha aranan air an donn agus a 'cromadh ann an sàsa bhreagha.
Top 10 Reasabaidhean Sauce Dubh Bean