Cuir ris an fhacal gourmet gu biadh no deoch sam bith agus cuiridh e fàilte air, tha e a 'faireachdainn gu bheil e nas fhèarr, nas cothromaiche agus nas fharsainge na bu mhotha. Ach chan eil gourmet nas lugha mun bhiadh na tha e mun neach a tha mar chuspair an fhacail. Tha gourmet, air a ràdh gore-may, na theirm airson connoisseur bìdh. Canar biadhies cuideachd ri Gourmets.
An Làimhseachadh Còig Rionnagan
Chan e biadh a th 'ann ach biadh nuair a thig e gu gourmet. Tha Gourmet a 'toirt iomradh air biadh, duine agus taigh-bidhe no àite far am faod biadh agus deoch a bhith aig duine.
Is iad na trì rudan a tha a 'mìneachadh gourmet:
- Neach-cuideigin a tha na connoisseur de bhiadh is deoch math.
- Is e biadh gourmet den chàileachd as àirde agus blas, air ullachadh gu math agus air a thaisbeanadh ann an dòigh ealanta.
- Tha taigh-bìdh gourmet no bùth grosaireachd air a mheas a bhith a 'frithealadh no a' reic a 'bhidhe is na h-àrainnean as àirde.
Dè a th 'ann am biadh gourmet?
Tha biadh gourmet a 'toirt a-steach biadh is deoch a tha a' dèanamh cùram a bharrachd no a dhèanamh. Tha blas sònraichte ann am biadh gourmet seach gu bheil e mar as trice air a lorg no air a dhèanamh a-mhàin ann an àiteachan sònraichte. Mar as trice bidh na h-innealan a tha iad a 'cleachdadh gu math co-ionnan, duilich a lorg ann an stòran grosaireachd cunbhalach agus mar as trice tha iad air leth ann am blas agus / no inneach. Mar as trice bidh na h-innealan gourmet a 'measgachadh luibhean agus spìosraidhean ann an dòigh inntinneach no a' cur blas air biadh nach àbhaist a bhith a 'blasad. Mar eisimpleir, tha spìonadh ola ola-ola lemon, dubh-bhreac truffle balsamic, agus fìon-bhìon fìon geal Calvi gu sònraichte a 'gabhail air stuth sìmplidh eile.
Dè tha Gourmet: Am Pearsa?
Chan eil gourmet a 'faicinn biadh mar dhòigh air crìoch.
Dhaibh, is e biadh a th 'ann am biadh. Bidh cuid a 'toirt iomradh air gourmets mar shùbailte a ghabhas ithe. Tha Gourmets a 'còrdadh ris an eòlas a bhith ag ithe, a' dèanamh agus / no a 'taisbeanadh biadh. Bidh cuid eadhon a 'sgrùdadh eachdraidh agus antroipeòlas nam biadh a bhios iad ag ithe. Bidh gourmet a 'toirt ùine agus cùram ann a bhith ag ullachadh biadh agus mar as trice bidh e ag ithe biadh gu slaodach. Bidh Gourmets tric a 'toirt seachad fiosrachadh a bharrachd mu thùs bìdh agus fear far nach eilear a' pròiseasachadh stuthan no a tha buailteach a bhith ann am biadh organach agus tha am biadh air a thoirt seachad ann an dòigh muladach.
Dè a th 'ann an taigh-bìdh no bùth grosa?
Tha bìdh gourmet agus stòran grosa a 'giùlain na biadh as fheàrr a tha aig an t-saoghal ri thabhann. Bidh iad a 'dol gu fada gus biadh a dhèanamh nach eil ri fhaighinn gu furasta. Tha biadh aca cuideachd a tha a 'toirt dùbhlan don palate no an fheadhainn a tha a' tairgsinn casadh bho mhias traidiseanta. Mar eisimpleir, faodaidh mac agus càise gourmet a bhith a 'cleachdadh gruyere , càise nach eil air a dhèanamh a-mhàin anns an Fhraing agus san Eilbheis. Tha blas-feòil gourmet, mar Crab-Stuffed Filet Mignon le salann Peppercorn Uisge - beatha , gourmet a chionn 's gu bheil an sauce agus an stuth air leth sònraichte agus a' toirt dùbhlan do blas filet mignon air a shon fhèin.