Is e cocktail tiki a tha measail air an Zombie. Tha e làn de ruma agus de thoraidhean agus thathar ag aithneachadh gur e aon de na cocktails as cumhachdaiche as urrainn dhut a dhèanamh. Is e an aon duilgheadas nach urrainn do dhuine sam bith aontachadh mar a nì thu e!
Eachdraidh an Zombie
Thòisich an dìomhaireachd aig a 'chocsa Zombie boozy anns a' chiad latha den tiki . B 'e àm a bha seo nuair a bha dithis de na ceannardan de na bàraichean ùra cuspaigeach seo ann an co-fharpais fiadhaich. Chan eil e dìomhair gun glèidh Don the Beachcomber agus Victor Bergeron (de chomharraiche Trader Vic) an reasabaidhean gu dìcheallach, eadhon a 'criomadh an stoc bann le còdan dìomhair.
Thathar a 'creidsinn gun do chruthaich Don an Zombie mu 1934. Tha Gary Regan ag ainmeachadh ann an " The Joy of Mixology " gun deach a sheirbheis an toiseach aig Bar na h-Iolaire aig Fèill Mòr 1939 ann an New York.
Dh'fhaodadh gum biodh an dìoghaltas seo air leth math airson gnothachas aig an àm, ach tha e na dhuilgheadas do luchd-brathaidh ùr-nodha a tha airson na reasabaidhean ainmeil ath-chruthachadh . Smaoinich air a bhith a 'feuchainn ri gach meas a chomharrachadh agus an ìre mhath de ribe a th' air a dhòrtadh ann an cocktail aig a bheil 9 stuth no barrachd!
Bidh sin a 'toirt dhuinn mòran reasabaidhean airson an aon deoch. Anns a h-uile cùis, tha e iom-fhillte agus is fheàrr leat barra le deagh stòras fhaighinn ma tha thu airson aon dhiubh a ghabhail.
Seo na tha fios againn mu dheidhinn cocktail Zombie:
- Rùm, agus tòrr dheth! Bidh an liosta an-còmhnaidh a 'gabhail a-steach rùm aotrom agus dorcha, cuid dhiubh a' cur an treas cuid (rùm le 151-dearbhaidh mar as trice).
- Sùgh mheasan. Tha e coltach gu bheil Passionfruit na phrìomh àite do Zombie mhòir, ach às an sin dh'fhaodadh e bhith orains, pineapple agus / no papaya.
Tha dhà de na reasabaidhean as motha a tha a 'còrdadh riutha gu h-ìseal Ge b 'e dè an taghadh a bhios agad, bidh e na dheoch làidir airson uair sona sàmhach, deoch samhraidh tropaigeach , no cocktail pàrtaidh Oidhche Shamhna . Tha cuideachd cocktail tiki clasaigeach ris an canar Zombie Punch , a tha cuideachd air ainmeachadh mar Don.
Rèit Cocktail Zombie
Tha a 'chiad reasabaidh seo a' tighinn bhon leabhar aig Dale DeGroff , " The Craft of the Cocktail . "
Na dh'fheumas tu
- 1 uns
- rùm aotrom
- 1 uns
- rùm dorcha
- 1 uns
- liucair curacao orains
- 1/2 unga
- sùgh lemon
- 1/2 unga sògh aol
- 1 1/2 unsa
- sùgh orainds
- 1 1/2 unsa puree fruit passion (no siorup)
- 1/4 ounce
- grenadine
- 2 slatan
- An ìomhaigheag airson Angostura Bitters
- 1/2 unga 151 rum-dearbhaidh dorcha (roghainneil)
- Garnish: sprig de mint agus measan ràitheil
Mar a nì thu e
- Cuir na stuthan a th 'ann a-steach gu bhith a' giùlan cocktail le deigh.
- Cleachd an tobar .
- Strain a- steach do ghlainne mòr le deigh.
- Roghainneil, a ' seòladh na rùm àrd-dhearbhach air mullach an deoch chrìochnaichte.
- Garnish le mint agus measan.
Gary (Gaz) Regan, Zombie No. 2
Tha Regan a 'toirt a-steach dà reasabaidhean Zombie ann an The Joy of Mixology . Is e seo an dàrna fear agus tha e ag ràdh gu robh e air atharrachadh gu Log Loga Beachbum Berry aig Jeff Berry (2003).
Gus an deoch seo a dhèanamh, dòrtaidh na leanas a-steach don t-sèidiche cocktail agad:
- 1 ròm dorcha ounce agus 1 1/2 unsa gach anabarrach agus ruman aotrom
- 3/4 ounce gach applejack , papaya nectar , agus sùgh pineapple
- Sùgh ùr-aoil 1 ounce agus syrup sìmplidh 1/2 unga
Crùich an deoch agus a 'mhullach le flùr de 1/2 neo-ròin 151-dheuchainn. Garnish le cherry maraschino, sleagh pineapple agus mint sprig.
Tuilleadh gheallaidhean mun Chocsa Zombie
Chan eil an fheadhainn sin ach dhà de na reasabaidhean Zombie ri fhaighinn. Gheibh thu barrachd ann an Coimeas Eadar-dhìoladh Zombie Kaiser Penguin, a tha a 'toirt a-steach beagan aithris.
Mar a chì thu bho na reasabaidhean sin, faodaidh an Zombie blas gu tur eadar-dhealaichte a ghabhail a rèir cò a tha ga mheasgachadh. Chithear an aon rud anns a 'chàr tiki a bhios tu a' tadhal.
Glainne agus Ice. Tha na pìosan glainne agus deigh fhathast na adhbhar eile de shàrachadh leis an Zombie. Tha cuid de na h-reasabaidhean gu soilleir a 'sealltainn deigh bhrònach agus feadhainn eile dìreach ag ràdh' glainne le deigh 'agus cuid eile nach eil a' toirt iomradh air deigh. Gu pearsanta, tha mi a 'smaoineachadh gu bheil deigh riatanach agus nach dèanadh e sgiobadh a-riamh.
Tha an Zombie daonnan air a frithealadh ann an glainne àrd. Tha glainne sònraichte ris an canar an 'zombie glass' agus chan eil seo ach còrr air dreach 12-ounce de na pìosan mòra cuibheasach no glainne .
Tha cuid de luchd-brathaidh a 'còrdadh ris a bhith a' frithealadh ann an uinneag mhòr oir tha coltas nas tropaigeach oirre.
Dè cho làidir 'sa tha an Cocktail Zombie?
Tha an Zombie na deoch a tha làn de rùm, gu h-aithnichte, ach dè cho làidir 'sa tha e ? Bidh an reasabaidh Zombie a thaghas tu a 'dol a dhèanamh saoghal eadar-dhealachaidh!
Leig leinn a-mach gu bheil na ruman bun-sgoile uile 80-fhuasgladh, tha an curacao agus an applejack 60-dearbhaidh, agus tha sinn a 'gabhail a-steach an 151 flùraichean rum.
San t-suidheachadh seo, bhiodh an dà reasabaidh seo a 'cur suas ri:
- DeGroff's Zombie: 18% ABV (36 dearbhadh)
- Regan's Zombie No. 2: 25% ABV (50 dearbhadh)
Tha an diofar cudromach oir tha reasabaidh Regan a 'cleachdadh 4 notan slàn de na ciad trì ruman còmhla ris an applejack. Bidh oideas DeGroff a 'cleachdadh dìreach 3 1/2 uns de làn-ghlan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 9 mg |
| Gualaisg | 66 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |