Bidh na sgiathan cearc brònach seo a 'dèanamh biadh mòr no bidhe airson teaghlaich. Thoir fa-near an ribe airson inneal-saor-làithean saor-làithean no bìdh latha gèam airson sluagh nas motha a dhúbailt no a thrèigsinn no a bhith a 'dèanamh an rèit le drumaichean cearc. Tha na sgiathan cearc seo sgoinneil airson a bhith a 'teannachadh cuideachd!
Na biodh thu an-asgaidh a 'cleachdadh an t-sauce barbecue as fheàrr leotha fhèin no salann coimeirsealta.
Airson tailgating no pàrtaidh, cumaibh na sgiathan cearc crìochnaichte ann an criomag slaodach air an suidheachadh ìseal no blàth airson seirbheis. Faic na molaidhean airson mar a ghluaiseas tu biadh teth.
Na dh'fheumas tu
- 16 gu 20 sgiathan cearc (32 gu 40 pìosan)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- Airson an Saighe:
- 2 spùinn-bhùird mhustard
- 1/4 cupan fìgeall sùlaire
- 3/4 cupan cupa
- 1/2 cupa melasses
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/4 teaspoon Anabar Tabasco
Mar a nì thu e
- Gearr a-mach is cuir às do chomhairlean sgiathan cearc agus an uairsin gearradh gach sgiath ann an leth aig a 'cho-roinn.
- Preheat am broiler agus ola a 'chrann anns a' phoit. Loidhn a-steach am broinn a 'mhuilinn le sgàil gus a bhith a' glacadh drips.
- Cuir na sgiathan cearc ann an aon shreath air a 'chrann ola. Crùbagan le salann agus piobar dubh ùr.
- Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla mòr agus a 'giùlan gus an tèid an coimeasachadh gu math. Thoir air falbh mu 1/2 cupan an t-sauce agus cuir air ais gus an tig àm an t-seirbheis. Suidhich an sàbh a tha air fhàgail.
- Brùth na sgiathan cearc mu 6 òirlich bhon stòr teas, airson 10 gu 12 mionaidean. Tionndaidh iad thairis orra agus lean ort air adhart airson 10 gu 12 mionaidean nas fhaide, a 'tionndadh gu tric.
- Cuir na sgiathan anns a 'bhobhla leis an t-sauce barbecue agus a' chòta gu mionaideach. Cuir iad air ais air a 'chrann agus a' broil airson beagan mhionaidean nas fhaide, a 'tionndadh gus an dà thaobh a theasachadh.
- Freiceadain na sgiathan leis an t-siùcran glèidhte.
- Freasairich iad sa bhad no gluais iad gu cucair slaodach no cuir fàisneachd airson a chumail blàth air an suidheachadh ìseal no blàth.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir beagan thiotalan de smùid leònach ris a 'mheasgachadh sauce barbecue.
- Aodach Chicken Baked - An dèidh a bhith a 'crathadh nan sgiathan le salann agus piobar, dusg iad le flùr agus cuiridh iad air bileag bèice air a chòmhdach le suaicheantas. Bèicear na sgiathan ann an àmhainn 400 F preheated airson 30 mionaid. Tionndaidh na sgiathan agus a 'fuine airson 30 mionaid nas fhaide. Coat na sgiathan leis an t-sauce agus cuir iad air ais iad air a 'phacaidh fuine. Bèiceadh airson timcheall air 8 gu 10 mionaidean nas fhaide, no dìreach fada gu leòr gus na sgiathan a ghlasadh.
- Ma tha thu a 'toirt na sgiathan gu pàrtaidh no tachartas earbsach, bu chòir dhaibh a bhith làn bruich agus teth. Cùm iad anns a 'chucair slaodach a tha còmhdaichte. Pacaich an còcaire ann an soitheach eile agus cuir a-steach e le toallan no plaidean troma airson insulation. Nuair a ghluaiseas tu biadh teth no fuachd sam bith, cùm an aire gum faod bacteria cronach fàs nas luaithe ann am biadh eadar 40 F agus 140 F, an "sòn cunnart".
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Còcair Snascach Dearcan Cearc ann an Sauce Barbecue
- Aodach Chicken Baked Le Sàg Pìobaireachd Lusan
- Ceanglaichean taic
- Saucy Jack Daniel's Barbecue Chicken Drumettes
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 5005 |
| Gu lèir Fat | 287 g |
| Sàmhchair saill | 79 g |
| Saill neo-shàthaichte | 117 g |
| Cholesterol | 1,674 mg |
| Sòidiam | 2,203 mg |
| Gualaisg | 46 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 525 g |