Dèan greim air na stuagan tuna bòidheach seo air a 'ghual-ghuail no an griola gas no cleachd pìos grill stovetop.
Feuch an tunnag a chur air leabaidh de ghlainne earraich, pur-fhiadhaich, no brògan pea còmhla ri buntàta ùr no rò airson biadh samhraidh aotrom is aotrom. Cleachd tuinn ìre sushi airson an blas as fheàrr.
Bidh mi a 'grioladh an àmhainn airson mu 2 mionaid air gach taobh, agus mar sin tha e fhathast gu math tearc. Dèan e na b 'fhaide nas fhaide ma thogras tu, ach ma bhios an tuna air a bruich airson ro fhada, bidh e nas coltaiche ri tuinn tioram.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan fìonag fìon dearg
- 1 bòrd-bùird mongard spìosraichte donn
- 1 bòrd-bhùird air mil
- 3 spùran-bhùird ann an ola òir ollaidh
- Dash garlic herb seasoning
- 1 gu 1 1 punnd stàcanan tuna ùr
Mar a nì thu e
Cuir còmhla na 5 stuth as motha ann am jar no inneal còmhdaichte; a 'crathadh gus am measgachadh gu math. Cuir tuna ann am baga stòraidh bìdh; cuir timcheall air 4 bùithtean-bùird den mheasgachadh mustard. Ròlaibh am baga agus leig leinn caismeachd airson timcheall air 20 mionaid.
Brus a 'ghràil le ola ola agus teas. Thoir air falbh an tunnag bhon mharinade agus thoir air a 'mhuir-mhara ann an siospan beag. Thoir a 'mhuir-mhara gu làn èisg; falbh bho teas agus cuir an taobh a chèile.
Grill an tuna thairis air teas àrd airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid a dhèanamh mar a tha thu ag iarraidh.
Dèan ciùin leis a 'mharinade teth, ma tha thu ag iarraidh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Tuinn Grilled Grùine le Mustard Mil Dijon
Tuinn Brònach Le Sàcas Capaidh Lemon
Salad Tuna Nicoise-Style Le Aodach Dijon
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sòidiam | 463 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 51 g |