Chan urrainnear flùr eòrna a thoirt a-steach gu h-iomlan airson min làn-adhbhar
Coltach ri iomadh gràn, tha eòrna na ioma-tasker. Cho fad 'sa tha dragh air còcaireachd, tha fios againn as fheàrr mar na neamhnaidean beaga cnòbhlach de mhaitheas làidir a chithear gu tric ann an brotagan agus steibh no gan ithe mar ghràn. Ionnsaich mu eòrna, agus faigh beagan de na còcairean mus tèid thu a-steach don reasabaidh eòrna.
Barley Storage
Coltach ris a h-uile gràinne, bu chòir eòrna a chumail ann an soitheach a-muigh gus bacadh a chur air taiseachd agus muirt.
Bùth ann am preas fionnar, dorcha suas gu aon bhliadhna.
Bu chòir flùr eòrna a bhith air a stòradh cuideachd. Mairidh e mu mìos air an sgeilp agus 2 gu 3 mìosan anns an fhrigeire no reòiteag.
Beachdan agus tomhas còcaireachd eòrna
• Faodar flùr eòrna a thoirt a-steach airson a 'mhin cruithneachd gu lèir no pàirt dheth ann an reasabaidhean. Ach, a chionn 's gu bheil susbaint a' ghlùin ìseal aige, is dòcha gum bi thu airson a bhith còmhla ri flùr àrd-ghluine nuair a bhios e ga chleachdadh airson bathar bakte a thathar ag amas air àrdachadh, mar aran agus cèicean.
• Bidh flùr eòrna a 'dèanamh àrachas tethmhor, gu h-àraidh airson brotagan agus steibh.
• Bidh pealag pealaidh ag obair gu math ann an brotagan, steibh, agus salad oir tha e gu math a 'cur suas na blasan anns a' bhroth no aodach.
• Bidh eòrna a tha air a chnàmh a ' toirt gu leòr turas airson còcaireachd, suas air uair a thìde gach cupa ann an 3 gu 4 cupan de leacht. Thathas a 'moladh ro-fhalamhachadh airson grunn uairean a thìde, agus faodar an eòrna làn tiugh a bhruich san aon uisge uisge.
• Chan fheum Pearl Pearl a bhith a 'faighinn biadh ro-itheach agus mar as trice còcairean an taobh a-staigh 30 gu 45 mionaidean.
Bidh eòrna luath a 'còcaireachd ann an 10 gu 12 mionaidean.
• Nuair a bhios iad a ' còcaireachd eòrna-neamhnaid , bruich an dà uiread de dhiog nuair a bhios an eòrna a' tomhas.
• Cuiridh timcheall air 1-1 / 2 cupan eòrna bruich ri 2 cuart de bhrot no stew.
• Bidh cinnamon , garlic , marjoram, peirsil, agus sìol a 'dol gu math le eòrna.
• Tha flùr eòrna a 'toirt inneal coltach ri cèic air bathar le botal, ach feumar a bhith air a chur còmhla ri min-adhbhar airson aran leavened.
Cleachd 1/4 cupan de mhin eòrna agus ministe làn-adhbhar cupaidh 3/4 gus an tèid min a dhèanamh air gach adhbhar ann an reas leavened (leabaidh).
• 1 cupa eòrna neamhnaid = 3-1 / 2 gu 4 cupan eòrna air a bruich
• 1 cupan barley luath = 3 cupan air an bruich
• 1 punnd pearl eòrna = mu 2 cupan gun chomas
• 1 cupan eòrna neamhnaid neo-chomas = 6 seilleanan
Barrachd mu Reasabaidhean Barley is Barley
• Dè a th 'ann an eòrna? Seòrsaichean Barley
• Barley Storage, Tips Cooking agus Measan
• Reasabaidhean Eòrna
• Barrachd Fiosrachaidh Glasraich
Leabhraichean Leabhraichean
| • | Gràinnean Amazing |
| • | Leabhar Ùr nan Gràinnean Iomlan |
| • | 366 Dòighean Delicious airson Cook Rice, Beans, agus Greins |
| • | Tuilleadh Leabhraichean Cook |