An robh fios agad gu bheil am measgachadh de seoclaid agus cinnamon na blas milis meadhanach clasaigeach? Tha a 'Chèic Chocolaidh Mheagsagach seo fìor mhath airson fèill Cinco de Mayo .
Ged a thòisicheas a 'chuid as motha de na cèicichean teòclaid le bhith a' toirt ìm agus siùcar còmhla, is e seo cèic saucepan. Bidh e a 'tòiseachadh le bhith a' leaghadh ìm le seoclaid agus uisge ann an sospan. Bidh sin a 'dèanamh a' chèic agus tha e cuideachd a 'cur ri blas teòclaid a' chèic. Tha e cuideachd a 'ciallachadh gu bheil an cèic seo nas fhasa a dhèanamh!
Tha an reothadh airson a 'chèic cuideachd a' frostadh saucepan, a tha nas sìmplidh na reothadh feòil-chlasaig. Thoir an reothadh air a 'chèic fhad' sa tha iad an dà chuid blàth. Cruthaichidh sin sreathan cruaidh fon reothadh a tha dìreach furasta a chleachdadh.
Faodaidh tu barrachd cainnt a chur ris a 'chèic seo ma tha thu ag iarraidh. Leudaich e suas ri 2 cuibhreannan; anns a 'chèic, agus suas ri 1/2 cuibhreannan anns an reothadh ach nach eil mòran nas àirde na sin.
Na dh'fheumas tu
- Ceàrnagan 4 (1 unsa) seòclaid neo-bhualadh
- 1/2 cupan ìm
- 1 cupan uisge teth
- 2 mhin cupan
- 2 cupan siùcar
- 1 teaspoon cinnamon
- pinch de shalainn
- 1/3 cupan blàtha
- Lòsan 1-1 / 4 bèicearachd
- 2 uighean, air am bualadh
- 2 fhosglagan vanilla
- Ceàrnagan 2 (1 unsa) seòclaid gun mhilleadh
- 1/4 cupan ìm
- 8 bùird-bhùird bainne
- 4 cupan siùcar pùdar
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Dèan spreadhadh le 9 "x 13" le pìos bèice neo-bhiastach le flùr agus air a chur air leth.
- Ann an siospan mòr, leag an teoclaid agus an ìm a-mach san uisge teth agus bheir thu gu boil. Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach am flùr, siùcar, 1 teaspoon cinnamon, agus salainn. Measgachadh gu math le inneal-uèir no ughbeater.
- An uairsin cuir a-steach am blàthaich, a 'bèicearachd soda, uighean agus 2 lios-fhuaim vanilla agus buille gus a dhèanamh rèidh. Brùth am batter a-steach don phannal ullachadh agus a 'fuine airson 25 gu 30 mionaid, gus an toir a' mhullach air ais nuair a bheirear tuicean-meòir ris. Bu chòir don chèic a bhith air a tharraing air falbh bho thaobh an taighe. Dèan an reothadh fhad 'sa bhios an cèic san àmhainn.
- Ged a tha an cèic a 'fuine, dèan an reothadh. Ann an siospan trom, leig ceàrnagan den teoclaid agus 1/4 cup de ìm còmhla. Cuir siùcar pòlaidh, bainne, 1/4 teaspoon cinnamon, agus 1 teaspoon vanilla agus bualadh gu math. Dh'fhaoidte gum feum thu barrachd bainne no siùcair pùdar a chur ris gus an co-chòrdas a tha dhìth a ruigsinn: bu chòir an reothadh a bhith so-ruigsinneach agus rèidh, gun a bhith seasmhach agus ruigsinneach.
- Nuair a thig an cèic a-mach às an àmhainn, leig e fionnar air raic uèir airson 15 mionaidean, agus an uair sin dòrtadh an reothadh thairis. Leig às a bheil e riatanach, agus leig leis a 'chèic fuar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sòidiam | 320 mg |
| Gualaisg | 83 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 6 g |