01 de 04
Steps Easy gu Beast Roasted Oven
Beets Roasted air fad. Dealbh © Foodcollection RF / Getty Images Bidh beitean ròsta a 'neartachadh am blas, a' toirt a-mach am mionnas domhainn, agus bidh iad a 'dèanamh am peitean furasta cho sìmplidh gus a bhith air an gearradh mar inneal-tarsainn. Coltach ri ròstadh rud sam bith, tha e gu math sìmplidh. Tha an stiùireadh ceum air cheum seo a 'dearbhadh a' phuing sin!
02 de 04
Tòisich le Beets Firm
Beets glan, sgiobalta. Molly Watson Tòisich le beets a tha daingeann agus a 'faireachdainn trom airson an meud. Nan tigeadh na beitean leis na gormaichean aca fhathast ceangailte, gearraich na gormaichean, nigh iad, agus cùm iad airson cleachdaidhean eile (faodaidh tu còcairean a dhèanamh còcairean grinn dìreach mar ghineachan eile leithid spionag no card).
Lùch salachar no sprùilleach sam bith bho na beets - dh'fhaodadh gum feumar cuid de bhiastagan a bhith air an sgrìobadh glan - agus cuir na beets air pìos mòr de fhuaim alúmanaim agus preheat an àmhainn gu 375F.
Dèan briseadh air na beets le beagan ola mus rocaid thu. Tha ola ollaidh na dheagh roghainn, ach tha ola a tha air a chrapadh no ola canola ag obair gu math, cuideachd. Crùblaich na beets le salann cuideachd ma thogras tu.
Thoir fa-near: Ma tha thu a 'dealbhadh air salad a dhèanamh leis na beileagan ròsta, cuiribh an-asgaidh gu leòr ola a chleachdadh an seo - faodaidh tu ola a' ghràineag a chleachdadh anns an dreasad.
Gus na beitean a ròstadh gu cothromach, cuir am bualadh orra agus crioch gus am bi na taobhan dùinte. Tha seo a 'cuideachadh le bhith gan cumail bogach, agus tha e cuideachd a' cuideachadh a 'toirt a-steach na sùgan a tha a' sguabadh gu cumhachdach a chuireas iad a-mach nuair a bhios iad a 'ròstadh agus a' glanadh cnap.
Beataichean ròsta gus an tairgse. Faodaidh an ùine a bheir seo atharrachadh gu mòr a rèir diofar nithean:
- meud nan beets
- mar a tha beets ann
- ma tha rudan eile san àmhainn
- dè cho fìor 'sa tha na beets (còcairean nas ùire a' còcaireachd nas luaithe)
Airson beets nas lugha, tòisichidh iad gan sgrùdadh airson tinneas an dèidh dhaibh a bhith air ròstadh airson mu 25 mionaid. Faodaidh beets nas motha agus nas sine suas ri uair a thìde.
Thoir fa-near: Tha beathaichean gu math sùbailte, ma tha rudeigin eile san àmhainn ann an àite sam bith eadar 325F agus 425F, bidh beets air an ròstadh gu sona aig an teòthachd sin còmhla ri na tha thu a 'còcaireachd mu thràth, bheir e beagan nas fhaide aig teothachd nas ìsle.
03 de 04
Leig leis na Beets Cool
Beets ròsta, deiseil gus a dhol fodha. Molly Watson Thoir air falbh na seilleanan bhon àmhainn nuair a tha iad tairgse (bu chòir dhut a bhith furasta an giùlan le pòca). Fosgail am paca foil agus leig leotha suidhe gus am bi iad fionnar gu leòr airson làimhseachadh.
04 de 04
Beul Roasted Beets
Beets ròsta, deiseil airson ithe. Molly Watson Nuair a bhios na beets fiadhaich gu leòr airson a bhith a 'làimhseachadh, cuir an crann air falbh. Faodaidh tu sgian càraidh a chleachdadh ma thogras tu, ach faodaidh tu cuideachd mìorbhail a dhèanamh air cho furasta 's a thig na peitean le dìreach cnap de do chorragan.
Freiceadan beitean ròsta air an sgeadachadh mar a th 'ann, le drizzle de ola-ola agus spìonadh salainn. No sgoltadh is cleachd iad ann an saladan - is e seo 10 Salad Beet airson do thòiseachadh.
Tha beets ròsta gu h-àraid blasda le caesan geal air leth blasail ach creagach; Tha feta agus càise gobhar nan deagh roghainnean. Bidh iad cuideachd a 'pairt gu math le cnothan ròstte leithid cnòthan-cnòthan no cnothan calltainn, a bharrachd air luibhean ùra mar dill agus peirsil.
Bidh beets ag obair gu math le measan agus glasraich milis eile, gu h-àraidh oranges, peitseagan agus tomato, a tha uile a 'co-roinn tanginess taobh a-staigh am binneas a bhios a' cur air falbh beets gu math glic.
A bheil thu airson a bhith a 'dèanamh salad? Tha Brot Cabag Beet blasda, mar a tha Beet Soup Chilled .