Tha na cearcan geam seo air an lìonadh le stuth làn oisir. Tha an stuth a 'gleidheadh aran bunaiteach le bhith a' cur dòstras agus na sùgan aca.
Na dh'fheumas tu
- 4 cearc geòidh Creag na Còrn
- 1/2 cupan oisean (cruth)
- 1/4 cupan sneachda (gearraichte)
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 3 dusan sgeirean (air an drainadh agus a ghearradh ann an leth)
- 4 bùird-bhùird ìm (roinnte)
- 4 cupan aran-cupa (pasgan le luibh)
- 1 cupan uisge teth no lionn oisir
- Dash salann agus piobar
Mar a nì thu e
- Nighe Gòrnais cearcan cearc agus pat tioram.
- Ann an sgèile trom os cionn teas meadhan, cuir slatan-chaorach agus sùgh ann an ola; cuir dòstrain draghadh agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean, gus am bi na h-oirean a 'curl. Cuir 2 spùlan-bhùird le ìm agus cuir còmhla iad le brògan-lìonaidh deiseil.
- Cuir tiogaid oisster teth no uisge chun a 'mheasgachaidh gus a ghiùlan, gus an ruigear an cunbhalachd a tha dhìth.
- Rubha cearcan Chòrn a-staigh agus a-muigh le ìm agus ràithe a tha fhathast le salainn agus piobar.
- Bidh geama Stuff Cornish a 'cearc le measgachadh crùbagan aran, cuir a h-uile cearc ann am foil aluminium.
- Bèicear aig 400 F airson timcheall air 1 uair a thìde, an uairsin cuir air ais am foil agus bruich gus am bi an cearc donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1265 |
| Gu lèir Fat | 35 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sòidiam | 1,012 mg |
| Gualaisg | 146 g |
| Fiber nàdarra | 28 g |
| Protein | 91 g |