Tha an reasabaidh fìor-bhriodach is grits seo cho sìmplidh, chan eil e a 'toirt ach timcheall air 10 mionaidean de ùine prep gnìomhach, agus an uairsin bidh Crockpot a' gabhail thairis agus faodaidh tu a dhol a-mach mun ghnìomhachas agad. Ma tha dragh ort gum faodadh an stuth seo a bhith spìosrach, air sgàth a 'phiopa jalapeno agus an t-sauce teth, na bi. Tha am pròiseas còcaireachd slaodach a 'dèanamh mòran de theas. Ach mas fheàrr leat nas lugha de mhis, dìreach fàg a-mach an t-sauce teth agus / no an jalapeno. Tha a 'mhòr-chuid de chlann a' gràdh gu bheil iad cunbhalach agus blas meadhanach de ghreallaichean!
Thathas a 'cur ris a' shrimp ceart aig an deireadh agus a 'còcaireachd gu math luath anns a' mheasgachadh teth - tha thu dìreach airson an còcaireachd gus am bi iad a 'tionndadh pinc. Cuir air dòigh iad air mullach nan greumach airson taisbeanadh nas eireachdail, agus cuiridh iad criomagan thairis air cuid de dhuilleagan ùra no peirsil gearraichte ma tha thu a 'faireachdainn gu math.
Na bi a 'Bh-Uas: Reasabaidhean Luchd-turais "
- Stoidhle Creole Ùr New Orleans
- Pàirc-chromag air a chòmhdach le Prosciutto le Papack Smoked
- Kebabs Citrus Basil Shrimp
- Colossal Shrimp le Couscous Israel
Air a dheasachadh le Katie Workman.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan crith-talmhainn cloiche (gun a bhith an-còmhnaidh; faic nota)
- 4 cupan broth lusan (no barrachd mar a dh 'fheumar)
- 1 cupan uachdar trom
- 1 cupan bainne slàn
- 2 leacan Càise Ameireaganaich (air an gearradh ann am pìosan beaga)
- 1 cupan arbhair reòta
- 1 piobar jalapeno (luaithe)
- Roghainneil: bidh beagan a 'sgaoileadh sàs teth (leithid Tabasco, Crystal no Sriracha Sauce)
- 1 1/2 cuibhreannan salann kosher
Mar a nì thu e
- Ann an Crockpot no ann an còcair slaodach, gritan a chur còmhla, broth glasraich, uachdar, bainne, càise, arbhair, piobar jalapeno, salann teth (ma bhios e a 'cleachdadh) agus salainn. Stir, còmhdach, agus bruich na gritan anns a 'chrockpot air ìosal 3 1/2 gu 4 1/2 uair a thìde, gus am bi na greuman bog agus bruich troimhe. (Bidh an ùine còcaireachd an urra ris an t-seòrsa grits a chleachdas tu, agus cumadh, meud agus teòthachd a 'chocaidh slaodach agad mura h-eil na greuman air am bruich, ach tha an lùth air a ghiùlan, a' cuir barrachd brat agus cuir ris an ùine còcaireachd .)
- Cuir shrimp ris a 'chrockpot. Còmhdaich agus bruich airson 4 gu 8 mionaidean eile, gus am bi na seallaidhean pinc agus gu tur teann.
- Ladle a-steach do bhoghachan searbhach airson a bhith a 'frithealadh, a' cur nan criathan air mullach nan cruthan ma tha iad ag iarraidh.
Thoir fa-near: Seo mar a dh'fheumas na h-eòlaichean aig Dùthchannan a 'Chinn a Deas a ràdh mu na diofar sheòrsaichean gràin:
Grits Dictionary
Faodaidh gràinean a bhith gu math eadar-dhealaichte, a rèir a bheil iad air an talamh aig grinneag no air a cheannach aig a 'mhòr-bhùth. Seo beagan fiosrachaidh gus do chuideachadh le bhith a 'ceannachd dhut:
- Hominy: Geallan geal geal no buidhe bho às an deach an cnag agus am german a thoirt air falbh. Tha e air a reic tioram no deiseil airson ithe ann an canaichean. Nuair a tha tiormachadh cuilbheart air talamh, canar greuman hominy ris. Tha greisean rim faighinn ann an trì grunndan-breagha, meadhanach, agus garbh.
- Gritan làn talmhainn no talamh cloiche: Tha na gritan sin nam meall garbh. Gheibh thu greuman cloiche aig bùithtean bìdh grinneag agus stòran bidhe sònraichte.
- Greuman luath agus cunbhalach: ' S e an aon eadar-dhealachadh eadar na seòrsachan seo ann an grànachadh. Tha gritan luath air an dèanamh gu math agus còcair iad ann an 5 mionaidean; bidh greisean cunbhalach a 'bleith meadhanach agus a' còcaireachd ann an 10 mionaidean.
- Gritan an-dràsta: Chaidh na bruthaichean teacsach seo a bhith air an cromadh agus a dhì-mhodhadh. Gus an ullachadh, cuir dìreach uisge ghoile.
Na dèan a 'Bh-Uas: Garlicky Shrimp agus Broccoli le Meyer Lemon
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 273 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sòidiam | 1,220 meatair |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |