Brot Mulligatawny

Tha an bròg brèagha Innseanach-Anglaich seo mar thoradh air Raj Bhreatainn anns na h-Innseachan. 'S e blas brot circe le spìosraidhean Innseanach a th' ann am Mulligatawny. Dèan biadh sàmhach air do mhòlagan le bhith a 'frithealadh le basmati ris no le cnap de aran crùbach!

Na dh'fheumas tu

• 1 pìos. cearc gun fheum (air a thionndadh no air a ghearradh ann an stiallan tiugh 1 ")
• 3 cuilean. ola glasraich (no ola còcaireachd no lòchran grèine)
• 1
• duilleag labhrais
• 1 cp. sìol cumin
• 2 oiseanan mòra (air an gearradh gu math)
• 8 clòthan garlic (biorach glè mhath)
• 1 tbsp. pùdar coriander
• 1/2 cupa.
• pùdar clach-thìreach
• 1 cp. piobar ùir
• 1 cp. garam masala (gus am faic thu fhèin an reasair gu h-ìosal)
• 1 cupan Toor /
• Arhar Daal (Roinneadh Pigeon Peas Buidhe)
• Roghainneil: 2 chupa glasraich mheasgaichte gearraichte dealaichte (carranan, pònairean)
• Stoc cearc 2 liotair
• 1 cupan stuag
• bainne cnòcach
• 4 lòin-bhùird lò lemon (
• Siùra de 2 lemon )
• Garnish: coriander ùr (air a ghearradh)

Mar a nì thu e

1. Teas an ola thairis air teas meadhain ann am panal / pot domhainn. Cuir duilleag a 'bhàgh ris agus cuir fiod airson 30 diogan.
2. Cuir ris an oinniún agus cuir fionn gus am bi e soilleir.
3. Cuir ris a 'chearcall agus cuir fiod airson mionaid. Cuir ris na spìosraidhean pùdar agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean.
4. Cuir ris a 'chearc agus an fhrèag gus an tèid a shealg / gu h-aotrom.
5. Cuir ris an Toor Daal agus cuir fiod airson mionaid.
6. Ma tha thu a 'cleachdadh nan glasraich measgaichte, cuir ris a-nis iad.
7. Cuir ris an stoc cearc agus cuir an cuthach. Cook gus am bi an Daal bog.

1. Nuair a bhios Daal air a chòcaireachd / bog, cuir ris a 'bhainne coconut. Measgachadh gu math.
2. Gabh teas, cuir sùgh lemon agus measgachadh.
3. Dèan frithealadh gu teas ann am bobhlaidhean fa leth, air an dòrtadh thairis air leabaidh de rus Basmati air a bruich. Garnish le coriander ùr gearraichte.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	321
Gu lèir Fat	15 g
Sàmhchair saill	9 g
Saill neo-shàthaichte	3 g
Cholesterol	47 mg
Sòidiam	166 mg
Gualaisg	26 g
Fiber nàdarra	6 g
Protein	22 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).