Tha buntàta cluasaig air a bhith na theaghlach Ameireaganach o chionn fhada. Bidh an stuth a tha air a bhiathadh bunaiteach a 'measgachadh an t-siùbhrach fiadhaich le buntàta sgapte.
Tha na buntàta seo air an blas le ham agus cuis cheddar (roghainn). Faodar an stuth a thoirt seachad mar phrìomh mhias casserole uile le briosgaidean no rollaichean agus salad sìmplidh air a thilgeil. Bhiodh an salad broccoli seo na dheagh dhòigh air a bhith a 'frithealadh leis a' bhuntàta.
Tha e cuideachd na chlaserole air leth math airson biadh le biadh saor-làithean no dìnnear teaghlaich làitheil. Airson dath a bharrachd, cuir beagan oinnneanan uaine sgapte no 2 gu 3 lòin-bhùird de peirsil ùr no peansa. No cromag a dhèanamh air paprika talmhainn os cionn mullach a 'chasairle mus tèid e a-steach don àmhainn.
Tha an dreach seo air a dhèanamh le siùbh brot co-cheangailte gu luath, a tha a 'dèanamh ullachadh airson fuasgladh. Ma tha thu ag iarraidh sòpsan co-cheangailte a sheachnadh agus an fheàrr le salann dhachaigh, 2 cupan de shàg geal meadhanach ullachadh agus fàg air an brot co-cheangailte agus 1/4 cupan bainne. Cuir ris a 'chupan 1 de chàise cheddar air a mhilleadh chun an t-salann geal ma tha thu ag iarraidh.
Airson cuid de dh 'inneal cruaidh, cuir 1/2 gu 1 cupan de bhratagan-aodaich gu mullach a' chasairil mu 30 mionaid mus tèid a dhèanamh.
Dèan am buntàta a tha air a chreachadh airson biadh teaghlaich no an toirt gu dìnnear potluck. Is e roghainn sàr-mhath a tha seo airson dinnear saor-làithean, leis a 'gham èibhinn.
Na dh'fheumas tu
- Ham a th 'air a bruich làn (no not) (no
- ham a tha a 'dol seachad )
- 5 cupan buntàta air an sgapadh gu tana
- 1/4 salann kosher teaspoon
- Dash piobar dubh
- Faodaidh 1 (10 1/2-unsa) uachdar de bhrot buachair-mhara (no uachdar de sgleith)
- 1/4 cupan bainne
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/4 de chupa glas-phiopa glasa
- 2 spùran-bhùird ìm
- Roghainneil: 1 cupan càise Cheddar air a mhilleadh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Thoir ìn biadh bèiceach 2-ceàrnach tana.
- Gearr an t-ham ann an ciùban ciùbach 1/2-òirleach.
- Cuir leth den bhuntàta anns a ' mhion bèice ullachadh. Dèan spiorad gu socair le salann is piobar. Còmhdaich leis a 'chongag agus an uairsin mullach leis a' bhuntàta a tha air fhàgail.
- Ann am bobhla, cuir a-steach an brot co-cheangailte le bainne, oinniún, piobar uaine, agus dash de phiobar; dòrtadh thairis air buntàta. Gearr an ìm gu pìosan beaga agus sgapaidh thairis air a 'mhullach.
- Còmhdaich le sgàil agus bèicear anns an àmhainn preheated airson 1 uair a thìde. Thoir an còmhdach air falbh agus bèicear airson 30 gu 45 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid am buntàta a dhèanamh, agus gu bheil am mullach donn.
- Ma tha thu ag iarraidh, crathadh càise cheddar air a mhilleadh os cionn mullach a 'bhuntàta clach-chromach an 15 mionaid mu dheireadh de àm fuine.
Stiùireadh
Airson ùine bèice nas giorra agus barrachd de chòcaireachd èideadh, cuir a 'bhuntàta briste ann am poit uisge fuar, saillte . Thoir gu boil thairis air teas àrd; lughdaich an teas gu meadhanach ìseal, còmhdach a 'phoit, agus an ùine airson 1 mionaid. Thoir às a 'bhuntàta agus cuir às dhaibh gu mionaideach. Cuir sìos iad anns a 'mhias-fuine a' leantainn stiùiridhean an t-seòlaidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 605 |
| Gu lèir Fat | 42 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sòidiam | 1,411 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 29 g |