Is e na burgairean burrito seo a 'bhuaidh a th' agad air do bhiadh.
Bidh burrito no taco seasoning a 'toirt blasad de na burgairean bòidheach, sùbailte, còmhla ri sreath de phònaichean brìghte agus sreathan stoidhle Tex-Mex.
Airson cruinneachaidhean, cleachd maisiseas chipotle no salsa , no mullach nan burgairean le uachdar searbh no guacamole.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean feòil talmhainn (80% gu 85% *)
- 4 cuibhlichean-bhùird-bhiorach burrito (no taco seasoning)
- Roghainneil: 1 gu 2 làr-bùird cilantro (ùr, gearraichte)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- 4 gu 6 cuibhlichean càise le piobar
- 4 gu 6 bunan hamburger (sgaradh agus toast)
- Is urrainn 1 a-mach / 15 ungain beannachdan a ghluasad
Mar a nì thu e
- Teas a 'ghràil a theasachadh gu teas àrd, no mu 450 F ma tha teirmiméadar togte aig a' ghriod. (Faic gu h-ìosal airson stiùireadh comhairleachaidh.)
- Cuir còmhla feòil feòir leis an burrito no taco seasoning agus cilantro, ma chleachdas e; sgaoileadh. Suidhich meadhan gach bugaire le meur no òrd. Bidh na burgairean a 'còcaireachd nas cothromaiche agus cha bhith iad a' fàs nas motha san ionad.
- Cruthaich feòil feòil a-steach do cheithir burgairean 6-ounce no sia burgairean 4-ounce.
- Crùisg na burgairean gu aotrom le salann agus piobar dubh ùr.
- Grill na burgairean thairis air a 'phàirt as teasa den chliath airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean air gach taobh gu sear, agus lean ort a' còcaireachd thairis air farsaingeachd den ghriod le teas nas lugha dhìreach airson timcheall air 5 gu 7 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid na burgers a bhruich tro S an Iar-
- Brùth leis a 'chàise agus bruich gus an do leagh an càise.
- Ann an sospan os cionn teas ìosal, blàth na pònaichean gruamach.
- Gus cruinneachadh, spread gach bonn bun toastach le sreath fialaidh de phònairean, an uair sin mullach le burger. Lìon an tunnag le salsa, uachdar sear, guacamole, no mayonnaise chipotle, an uair sin leitis shredded, sliosan tomato, agus nion, ma tha thu a 'cleachdadh.
Gus Brògan na Burgers
- Cuir na burgairean air a 'chrann-ola air a' mhullach. A 'rèiteachadh an raca mu 4 òirleach bhon stòr teas.
- Teas am broiler gu 500 F (no Àrd).
- Brògan na burgairean airson timcheall air 3 mionaidean. Dèan flip agus broil airson 6 gu 8 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid clàr burgers co-dhiù 160 F air teirm-tomhas bìdh.
* Is e an roghainn as fheàrr a th 'anns na burgairean as blasdaiche, 80% gu 85% de mhairt feòil talmhainn. Is e barrachd geirne an iuchair a th 'ann am bucairean nas blasda, nas blasda. Ma tha thu a 'cleachdadh feòil feòil nas laige, faodaidh tu geir agus taiseachd a bharrachd a chur ris. Meudaich mu 1 1/2 lòch-bhùird de ola a-steach don mhairt-mhara. No, cuir bòrd-clàr no dhà de bhrot no sùgh tomato chun a 'mheasgachadh feòla.