Tha spaghetti agus liath-feòil na bhlas clasaigeach , gun teagamh. Is toigh leam gu mòr ris a h-uile duine ach a bheil thu a-riamh a 'smaoineachadh mu bhith ga dhèanamh na ceapaire càise grilled ?! Is dòcha nach eil ... Tha fios againn, tha e caran neònach ach an dèidh beagan deuchainneachd, lorg sinn gu bheil a 'mhilleadh seo a-steach do cheapaire gu tur uamhasach. Tha e crispy, garlicky, cheesy, agus beairteach - gu h-àraidh, a h-uile dad a tha math san t-saoghal. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh stuth a chaidh a dhèanamh ro-làimh (no ma tha thu a 'fàgail ma thogras tu) ach dh'fhaodadh tu seo a dhèanamh bho thùs agus tha sinn cinnteach gum biodh e eadhon nas fheàrr!
Na dh'fheumas tu
- 2 sliosan arain (feuch cruithneachd no sourdough)
- 3 unsa mozzarella
- 3 gu 4 balbhan-feòla beag (chleachd sinn cairt-feòla reiceach Farm Rich)
- 1 bòrd-bhùird
- pesto
- 1/4 cupan spaghetti bruich (al dente)
- 1 bùrn-bùird àrainn mara
- 1/2 cuibhle-bogaidh parmesan
- 1 clòimh garlic
- 2 teaspoon ìm (saillte)
Mar a nì thu e
- Tòisich le bhith a 'cur leth dhen mozzarella air aon slice arain. An uairsin cuir ris an spaghetti bruich, an t-sauce marinara, na bataichean feòil, an pesto, agus a 'chuid eile den mozzarella agus parmesan. Cuir ris an t-slat arain eile agus cuir air leth.
- Ann am pann beag no air preas panini, tionndaidh an teas gu meadhan meadhanach agus leit 1 ìm ìm gus an tòisich e boilgeag. Aon uair 's gu bheil na builgeanan a' tòiseachadh a 'sgoltadh air falbh, cuir a' cheapaire ann agus bruich airson beagan mhionaidean air gach taobh gus am bi an dà chuid co-ionann ri buidhe òir agus donn.
- Aon uair 's gu bheil an càise air a leaghadh agus tha an sgudal air a bhith gu tur teann, rubaidh taobh a-muigh a' cheapaire leis a 'chlach-chearcaill mar a bhiodh tu le bruschetta. Leig leis a 'cheapaire suidhe airson mionaid gus am bi an càise air a dhèanamh nas doimhne agus mar sin chan eil e a' dol a-mach nuair a ghearras tu a-steach e.