Tha caraid agam a bhios a 'tional cèicichean crannaig. Chan ann mar as trice gu cinnteach, ach tha e ag òrdachadh cèicean crannaig aig a h-uile cothrom ann a bhith a 'lorg "cèic crabach foirfe." Thairis air na bliadhnaichean tha e air tighinn gu co-dhùnadh gum biodh a 'mhòr-chuid againn a' fàs mì-mhodhail - bha mi cinnteach. Tha e ag ràdh nach eil a bhith a 'briodadh gu leòr anns a' chèic mar mhearachd cho math ri breading. Mu dheireadh chuir mi romham gu robh e ceart. Ge-tà, dèan brochan aran bho aran stallach, chan eil an stuth stuic fìor mhath.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 lb. Feòil crab (air a tharraing thairis)
- 2/3 crùban aran cupa (roinnte)
- 1/3 cupan mayonnaise
- 1/2 jalapeno (air a ghearradh gu grinn)
- 1/2 aoil (sùgh agus fois)
- 2 tbsp. onion (dearg, geàrr)
- 2 tbsp. peirsil (biorach)
- 1 pinch
- piobar cayenne
- 1/4 cp. thyme (tioram)
- 1 salann pinc (gu blas)
- 3 tbsp. ìm
Mar a nì thu e
- Dèan na h-uile stuth a th 'ann ach a-mhàin 1/3 cupan brògan aran agus ìm ann am bogha agus measgachadh gu mionaideach.
- Bidh am foirm a 'measgachadh ceithir cearcan air duilleag de phàipear cèir.
- Crùbagan le leth de na crùban aran a tha air fhàgail agus pat.
- Gabh an taobh thall is na h-oirean a tha a 'dol thairis is a' chòta le morgagan aran a tha air fhàgail.
- Aodach refrigerate airson co-dhiù 30 mionaid agus, ma tha e air a chòmhdach gu teann cho fad is a bhios e tron oidhche.
- Sgèile teas thar teas meadhan. Cuir 2 rùm-bhùird le ìm agus cuibhreach gus leaghadh. Bidh Cook a 'dol air adhart gu ruige aon taobh, mu 3 mionaidean, a' sìneadh thairis agus a 'còcaireachd an taobh eile gus am bi e donn.
Thoir fa-near: Is toil leam a bhith a 'frithealadh nan saighdearan Romesco sauce aca .