Tha an reasabaidh seo airson spareribs air a dhèanamh le marinade agus an siud furasta airson grilling.
Na dh'fheumas tu
- 3 gu 4 notaichean spareribs (gearradh a-steach gu earrannan meud seirbheis)
- Airson na Marinade:
- 1 cupan uisge teth
- 1/3 cupan fìon
- 3 bùithtean-siùcair donn
- Duilleagan 1 bàgh (crumbled)
- Airson an Saighe:
- 1/3 cupan fìon
- 2/3 cupan cupa
- 2 spùinn-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- 2 spùinn-bhùird le piseilean milis
- 1/4 teaspoon clòbh talmhainn
- 1/2 teaspoon ginger ground
Mar a nì thu e
- Rachadh aodain ann an soitheach neo-bheòthail , mar mhias glainne domhainn no stàilinn gun staoin. Cuir a-steach na h-àrainnean marinade; dòrtadh tarsainn teann thairis air asain. Còmhdach agus fuasgladh airson co-dhiù 4 uairean a thìde no tron oidhche.
- Cuir coibhneas an t-sauce còmhla. Griola searbh teas .
- Thoir air falbh riban bho marinade agus cuir àite air grill thairis air gual teth. Leig le bhith a 'searbh thairis air gual teth; tionndaidh a-null agus gabh an taobh eile. Baste le sauce.
- Rannan Cook, a 'tionndadh agus gu tric a' bualadh, gus an tairgse, mu 50 gu 60 mionaid.
- Bu chòir do ribean a bhith taitneach anns na h-earrannan as doimhne.