Na Reasabaidhean Glasraich as Cumanta agus as Fheàrr
Bho shòsan taobh gu prìomh chùrsaichean, tha glasraich riatanach don daithead agus sàr-mhath air a 'chliath. Tha grilling vegetables mar dhòigh chothromach air an ullachadh agus dòigh mhath air blas a bharrachd a thoirt dha glasraich. Is e an cleas a bhith a 'grilling glasraich gun a bhith a' còcaireachd agus gan sìoladh gu socair le beagan ola agus mòran de bhlasan mòra. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'cladhach arbhar air a' chrann no na tomatoan , is e an grill an dòigh as fheàrr air do ghlasraich a chòcaireachd. Airson rudan beaga, feuch an cuir thu suas iad ann am foil le beagan ìm.
01 de 09
Ceàrdan glasraichCeàrdan glasraich. A thaobh BBQ, Inc. Tha na kebaban vegetach sin air an luchdachadh suas, bidh iad a 'dèanamh biadh uile leotha fhèin. Dèan suas na dathan agus bidh e a 'coimhead cho math' sa tha e a 'blasad.
02 de 09
Corn Ùra air a 'CobCorn air a 'chnoc às a' ghràineag. Derrick Riches Is e seo an dòigh coitcheann airson a bhith a 'gruadh arbhar air a' chnoc. Cuimhnich gun a bhith a 'toirt air falbh na cromagan, cumaidh iad anns an tais agus cùm iad an arbhair bho bhith a' losgadh. Dh'fhaodadh tu a bhith a 'tarraing a-mach uiread de shìoda mar as urrainn dhut ro làimh.
03 de 09
Buntàta Grilled GrilledBuntàta Grilled Grilled. A thaobh BBQ Inc. Chan eil e a 'gabhail mòran gus buntàta milis a dhèanamh. Is e an dìomhaireachd a bhith gan goid. Bidh na slisneagan buntàta grilled seo a 'còcaireachd gu math agus gu luath agus faodar a' chuid as motha den ullachadh a dhèanamh ro làimh.
04 de 09
Artichokes GrilledArtichokes Grilled. Luca Trovato / Getty Images Tha na h-artichokes seo air an gràladh cho math na tha iad a 'falbh. Gheibh thu tòrr blas a-mach às na beathaichean sin le bhith gan cur air teine fìor an àite uisge a ghoil.
05 de 09
Bidh buntàta milis a 'briseadh le Garlic-Rosemary AoiliTha seo na deagh roghainn ri reasabaidhean buntàta milis traidiseanta agus tha e gu math luath agus furasta a dhèanamh. Dèan cinnteach gun gearraich thu am buntàta milis a-steach do bhrògan steak fada . Bheir seo iad bruich gu luath. Ma tha thu a 'feuchainn ri turcaidh a chur ris an ola teas aon uair' s gu bheil an Turcaich a-mach às an rathad agus gheibh thu barrachd blas a-steach do na brògan seo.
06 de 09
Grilled ZucchiniMa ghlacas tu bòcan beaga agus gan gearradh fhad 'sa tha thu, lorgar gu bheil e furasta gu grill. Tha mi a 'moladh a bhith a' crathadh beagan càise Parmesan orra mus dèan thu seirbheis.
07 de 09
Ùraichte:Herb Grilled agus Endives Balsamic. A thaobh BBQ, Inc. Tha com-pàirtiche math ri iasg grìogach, tha endives a 'tabhann mòran nas motha na dìreach pàirt de shalad. Leis a 'mhuir-dheis cheart agus air a gril gu foirfeachd, cha chreid thu dà uair mu bhith a' cur an lusan seo ris a 'chlàr-taice agad. Cumaibh sùil mhòr air mar a tha e a 'gràladh, gus dèanamh cinnteach nach losan e no a bheir e thairis.
08 de 09
Pumpkin SmocachPumpkin Smocach. A thaobh BBQ Inc. Is e dòigh a tha seo airson smocadh agus còcaireachd pumpkins airson a chleachdadh ann an rud sam bith bho bhrot, le pasta àrdachadh, no airson pasganan pumpkin mòra a tha air a smocadh . Is e an rud as fheàrr a dh'fhaodas na pumpkins seo a bhith air an smocadh air cha mhòr seòrsa sam bith de ghriù gual-gual no smocair ma tha fear agad.
09 de 09
Fries Sweet Potato FrilledFries Sweet Potato Frilled. A thaobh BBQ Inc. Sàbhail an ola airson rudeigin eile a chionn 's gu bheil na buntàta Sweet seo a' faighinn friogais air a 'chliath. Is e an aon ola a tha a dhìth oirbh timcheall air 1/4 cupa gus am faigh iad crispy. Fhad 'sa bhios iad a' giùlan bidh iad a 'faighinn sgoltadh le salann agus vinaigrette aoil a chuireas ris a h-uile blas a tha a dhìth orra.