Bha an reasabaidh seo cha mhòr mòr-thubaist gus an stad grunn de luchd-ithe saor bho ghlù a bhith a 'samplachadh nam briosgaidean siùcar mòr mòr seo.
Tha iad uile a 'faireachdainn mu na briosgaidean 5-òirleach a tha farsaing a tha coltach ris a' ghealach air oidhche samhraidh. Ged a bha taois na briosgaidean a 'sgaoileadh tòrr na bu mhotha na bha mi air a phlanadh nuair a bha iad a' fuine, tha iad seo a 'coimhead gu math le briosgaidean fìor bhrèagha - taing gu mòran de leòmhann lemon ùr, air a ghearradh gu breagha, siùcar, agus ìm.
Tha an t-oideas air a chur an sàs ann am biadh bho ghlùin bho rèis airson "Lemon Snaps" Earthbound Farms, a tha a 'nochdadh ann am Food to Live By le Myra Goodman, a stèidhich Earthbound Farms.
Na dh'fheumas tu
- 12 lòch-bhùird ìm gun chall (teòthachd an t-seòmair)
- 1 1/2 siùcar cupan
- 1 ugh mòr
- 1 teaspoon earrann lemon
- 2 cupan saor bho ghlùin a h-uile measgachadh de mhin-adhbhar (le guma xanthan no
- guar gum anns a 'mheasgachadh)
- 1/2 teaspoon
- pùdar bèice saor bho ghluten
- 1 teaspoon ginger
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 bòrd-bùird lom lemon (1 lemon)
- 2 unsaid ginger (criogaid) criostalach
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 375 ° F / 190 ° C
- Cuir ìm bog agus siùcar còmhla ann am bobhla measgachadh. Uamh le measgaiche dealain gus an t-solas agus an tartag, mu 3 mionaidean. Cuir earball ugh agus lemon. Beat gu ruige seo.
- Ann am bobhla eadar-dhealaichte, cuir flùr gach adhbhar, a-steach saor glùtan, pùdar bèice saor bho ghlútan, geansaidh talmhainn, salann agus lemon grated. Cuir air dòigh a bhith a 'tighinn còmhla gu mionaideach.
- Cuir na h-innealan tioram ris na h-innealan fliuch. Buail air slaodach agus cleachd spatula gus na taobhan den bhobhla a mheasgachadh. Nuair a thèid an measgachadh a thoirt còmhla, cuiridh an ginger ginger ri taois na bruich mean air mhean agus cuiridh e còmhla ris gus an cuir thu còmhla.
- Dèan 2 bòrd-bùird à bàsaichean airson briosgaidean mòra. Cuir barrachd air 6 air duilleagan briosgaid gun chomas. Ma thèid an cur ro fhaisg air a chèile bidh iad a 'fuine còmhla! Ma tha thu nas fheàrr le briosgaidean nas lugha, dèan 1 bòrd-bùird air bàlaichean a-mach à taois agus cuir barrachd air 6 air bileag bhriosgaidean mòr.
- Bèicear ann an oinneag ro-sheasmhach airson 10 gu 12 mionaidean no gus an tèid na briosgaidean a shuidheachadh agus tha na h-oirean buidhe donn. Leig le fuaraich air an duilleag bhriosgaid airson co-dhiù còig mionaidean mus toir thu air falbh le spatula mòr gu raca fuarach.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaranan an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan saor bho ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sòidiam | 101 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |