Ma tha thu ag iarraidh do chicken le craiceann crispy, tha seo na dheagh roghainn. Bidh iad a 'dèanamh biadh làitheil, agus bhiodh iad foirfe airson tachartas cuirm-chnuic no tàillearachd. Le bhith a 'rùsgadh agus an uairsin a' ròstadh nan sliabh ann an sgàilean trom iarainn bidh iad a 'dèanamh barrachd de na geir aca, a tha a' fàgail a 'chraicinn crispy agus bòidheach. Chan eil a h-uile dad a dh 'fheumas tu ach beagan salann agus piobar!
Na dh'fheumas tu
- 6 gu 8 cearcan-cearc, le craiceann
- Salann Kosher agus piobar dubh ùir (gu blas)
- 2 gu 3 cuibhlichean ola canola (no ola ciùin)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 425 F (220 C / Gas 7).
- Dèan searbhag air sliasaichean cearc le salann kosher agus piobar.
- Teas an ola ann an sgilet mòr-thèarainte mòr-àmhainn (tha iarann a th 'air a dhearbhadh) thar teas meadhanach àrd.
- Nuair a bhios an ola teth, ach gun a bhith a 'smocadh, cuir air dòigh na sliasaichean cearc sa sgilet, taobh craiceann sìos. Cook airson 15 mionaid, no gus an tèid an craiceann gu math donn. Is e deagh rud a th 'ann an scrion splatter airson a' cheum seo. Gluais na sùilean bho àm gu àm gus an cumail donn gu cothromach, ach na toir iad thairis iad.
- Gluais an sgàile don àmhainn agus lean ort a 'còcaireachd, taobh craiceann sìos, airson 15 mionaidean. Tionndaidh iad thairis agus lean ort a 'còcaireachd airson 5 mionaidean nas fhaide.
- Gus a bhith cinnteach gu bheil thu deiseil, cleachd teirm-tomhas bìdh a chaidh a chur a-steach don phàirt as doimhne de thigh. Is e 165 f (74 C) an teòthachd as ìsle sàbhailte airson cearcan agus clach-chearc eile.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Buailidhean Chicken Fried le Panko agus Parmesan
- Cearc Fried Fried
- Top 29 Reasabaidhean Lèine Chicken
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1207 |
| Gu lèir Fat | 72 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 29 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sòidiam | 446 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 131 g |