Tha na brògan cearc seo air am marinated ann am measgachadh de uachdar, sùim lemon, agus garlic. Tha an cearc an uair sin air a chòmhdach le mucan-aran agus làn-bhàn le tairgse. Bidh an marinade de dh'airgear garbh a 'dèanamh a' chearc tais agus tairgse. Thoir fa-near an àite uachdar a chur an àite le buttermilk no iogart Grèigeach. Cuir beagan thòmaichean de shiùcair teth-Texas Pete, Frank's, msaa-ris an uachdar searbh airson beagan teas. Tha dash de phiobar cayenne no de chriù spioradail no cajun seasoning math eile.
Tha an t-uachdar-uachdar agus garlic marinade a 'cur blas ris na brògan cearc cuideachd, agus tha e furasta a rèiteachadh agus a dhèanamh. Ma tha thu a 'lorg dòigh ùr airson breacan cearc a bhèiceadh, tha an reasabaidh seo na roghainn sàr-mhath.
Thoir fa-near a bhith a 'cuir na h-aran dearg a-steach le crùbanan coirce, no cleachd crùbanan panko airson cuibhreann nas cruaidhe. Airson beagan blas a bharrachd, cuir 3 gu 4 lòchran-bhùird de chàise Parmesan gràichte ris a 'mheasgachadh bhragagan.
Freiceadain na brògan cearc le buntàta no friogais ròsta agus glasraich steamed airson biadh teaghlaich riaraichte.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan de dh 'uachdar
- 3 lòin-bhùird lùm lemon (sùgh 1 lemon)
- 1/4 teaspoon Siùsair Worcestershire
- 1/4 teaspoon paprika talmhainn
- 1 clò-bhualadh, gaiseadh agus glaodh (no barrachd)
- 1/4 salann teaspoon air a ràith
- 1/8 teaspoon piobar
- 4 gu 6 leth-chnàimhe neo-chnàimhe
- 1 1/2 cupan cruinneagan aran tioram (sìmplidh)
Mar a nì thu e
- Ann an soitheach no bobhla neo - ghnìomhach , cuir an uidheam searbh, sùgh lemonan, sauce Worcestershire, paprika, garlic, salann air a thoirmeasg, agus piobar còmhla. Cuir na pìosan cearc sa bhobhla agus tionndaidh iad gu còta gu mionaideach. Còmhdach agus fuasgladh airson co-dhiù 2 uair a thìde no thar oidhche.
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4). Loidhnich bileag bèice tearc le sgillinn agus an uairsin cuir a-steach an sgoltadh gu aotrom air an t-sgoltadh no ga bhrath le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Cuir na mucan-aran ann am bowl farsaing, tana.
- Thoir air falbh na brògan cearc bhon mheasgachadh ùir searbh agus cuir na pìosan gu h - iomlan leis na briseagan .
- Cuir an cearc còmhdaichte air dòigh anns a 'phasgan fuine ullachadh.
- Bèicear an cearc anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 35 gu 45 mionaid, no gus an tèid e tairgse agus gu bheil na sùgan a 'ruith gu soilleir. Is e an teòthachd as ìsle sàbhailte airson cearc 165 F (74 C). Gus faighinn a-mach airson tabhartas, cuir a-steach teirm-teasairginn earbsach-leughaidh a-steach don chnoc as trice.
- Ma tha na brògan cearc fìor mhòr no gu math teann, atharraich an ùine còcaireachd mar sin. Dèan sùil air brògan cearc tana an dèidh timcheall air 25 gu 30 mionaid.
Faic Clàr Teas Meat agus molaidhean cucair sàbhailte
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Dèan criomagan air a 'chearc air a ghràdh le beagan lòin de ìm lete mus cuir thu san àmhainn e.
- A rèir Comann Heart Heart Ameireagaidh, tha meud seirbheis de chicken mu 3 uns. Ma tha na brògan cearc mòr, 's dòcha gum bi thu airson an sgoltadh ann an leth air an còmhnard gus gearraidhean nas tinneas a dhèanamh. Ma chleachdas tu gearraidhean cice no brògan cearc air an teineachadh anns an rèisgaid, dèan cinnteach gu bheil thu a 'toirt buaidh air timcheall air 25 mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Gu lèir Fat | 56 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sòidiam | 577 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 94 g |