Is e an cèic streusel Gearmailteach furasta ( streuselkuchen ) le lìonadh mheasan na còcairean as gearmailt Gearmailteach a 'faighinn pìos. Ged a tha am bun-bheachd coltach, tha pasgan slatach nan traidisean Ameireaganach a thàinig dìreach bho Bhreatainn. An seo, tha a ' chriost streusel tòrr nas beairtiche na deise-cèic agus tha e air a bhualadh a-steach gu pannal springform, a' cumail ri cruth cèic fìor. Cleachd measan sam bith, gu h-àraid measan cloiche, air an tiormachadh le stòr coirce (bhiodh na Gearmailtich a 'cleachdadh stalc buntàta ) no eadhoin tapioca , airson an lìonadh ma thogras tu. Anns an reasabaidh seo chleachd mi cherisean, a 'dèanamh seo mar shreabhaig .
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan air an nighe agus cuiridh iad seinneanan milis no tart (no canastairean 2 (14-unsa))
- 1 1/2 cupan sùgh siosraidh measgaichte le uisge bho cherries ùra no canaichean
- 1 (3-unsa) pasgan stoidhle SA
- muddag bhanile (NOT NOT instant)
- 3 1/3 cupan / 400 gram min-làn adhbhar
- 1 cupan siùcar
- 1 bùithtean-siùcair siùcair vanilla (no 1 teaspoon de dh 'eascar)
- 1/4 pìobair bèicearachd dà-chleas-teaspoon
- 1/4 teaspoon salainn
- 7 unsa / 250 gram ìm fuar
- 2 uighean teòthachd seòmar mòr / 100 gram
Mar a nì thu e
Ullaich lìonadh airson cèic streusel:
Nigh agus sguabaidh tu silisean ùra gus mu 1 1/2 cupan (mu 1 not) a dhèanamh agus sògh sam bith a thig às an toradh a shàbhaladh. Ma tha thu a 'cleachdadh crannagan le stuag, dragh, cùl a chumail air sùgh, agus cuir air falbh. Faodaidh tu braiseagan milis no searbh a chleachdadh (no cuir còmhla riutha).- Sùil tomhais bho cherisean agus cuir uisge no sùgh gus 1 1/2 cupa a dhèanamh.
- Ullaich leuman a rèir nan stiùiridhean, ach le sùgh NACH bainne. ( Nòta: Mura h-eil measgachadh de sheangan agad, cuir ri chèile 3 lòin-bhùird de chrann-arbhair, 4 bùithtean siùcair agus cuid de bhileagan agus a ' còcaireachd a-steach do mhucan .)
- An dèidh dha pudding a bhith a 'tiormachadh, gluasad a-steach do cherisean agus còcaireachd airson aon mhionaid. Thoir air falbh bhon teas agus cuiridh e air falbh fhad 'sa bhios tu ag ullachadh an streusel.
Ullaich an cèic streusel:
Ann am bobhla mòr, measgachadh còmhla am flùr, siùcair, siùcair vanilla, salainn agus pùdar fuine. Cuir pìosan fuar ìm agus na h-uighean a-steach. Meudaich le bhith a 'briseadh na h-àrainnean còmhla ri do làmhan mar thasagan no a' cleachdadh measgachadh air astar ìseal gus am bi crùbanan.- Coinnich an cèic streusel: Cuir 2/3 de na searbh a-steach don bhonn agus 1 òirleach suas ri taobh taobhan crann earrach 9-òirleach. Dèan cinnteach gu bheil an taois làn agus chan fhaic thu tuill. Thoir fa-near: Mura h-eil pìos springform agad, cleachd pasgan peanta domhainn 9-òirleach no 's dòcha 2 pìoban pìoba (8-òirlich).
- Toraich na measan air mullach an sgudal gun bhroilleach. Na lìon a-steach os cionn do sgudal, eadhon ma tha thu a 'lìonadh air chlì.
- A 'cleachdadh a' chòrr den taois, streusal crùbach thairis air a 'mhullach.
- Bèiceadh aig 350 ° F airson 45 gu 55 mionaidean. Bidh fuaran gu tur mus bi thu a 'frithealadh no a' lìonadh a-rithist.
- Faodaidh tu a bhith a 'crathadh siùcair bhiastagan thairis air a' mhullach airson taisbeanadh math. Feuch an frithealadh le uachdar no reòiteag.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 303 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sòidiam | 197 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |