Bidh tacos sìomanach glasraich air an dèanamh le seitan (no taigh-seinnse taigh-còmhnaidh , do roghainn), còmhla ri cuid de ghlasraich ròsta agus gu leòr le chipotle, cumin agus pìobair chili agus air an lìonadh a-steach do tortillas airson glasan-siùcair sìthein. Ma tha thu ag iarraidh biadh vegetarian meadhanach, cha bhi na vegetarian "feòil" seo agus na tacan vegan seitan a 'briseadh suas.
Na dh'fheumas tu
- 2 bhotas ola ola, air a roinn
- Pàipear 1-not a chaidh ullachadh
- seitan , air a ghearradh ann an stiallan tana
- 1/2 teaspoon sòbh soighe
- 1/2 cuibhreannan paprika
- 1/2 cuibhreon cumin
- 3/4 teaspoon de phìobair Chili
- 1 zucchini, quartered
- 1 phiob clag dearg, cuartachadh
- 5 balgan-buachair (feuch putain portobello no pàisde)
- Salt agus piobar, airson blas
- 8-10 tortillas arbhair
- 1/2 tomato, diced (roghainneil)
- 1/2 cupa
- guacamole (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Bidh saute a 'seinn stiallan ann an aon lobh-bhòrd de ola gus a bhith gu math donn, mu 5-6 mionaidean, a' gluasad bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'còcaireachd gu cothromach. Cruthaich an sauce soy, chipotle, paprika, cumin, agus pìobair chile agus teas, a 'gluasad gu math còmhla, airson dìreach mionaid no dhà eile.
- Cuir na smeògan cruaidh, piobar cloiche dearg, agus balgan-buachair ann am bobhla meadhanach agus a 'tilgeil leis a' bhothan-bùird a tha air fhàgail. Rèitich le salann agus piobar.
- Ullaich na bràistean ann an aon shreath air duilleag bèicearachd agus àite fo broiler gus an tòisich iad a 'donnadh agus bruich iad mu 10 gu 15 mionaidean.
- Gus an tacos glasraich sìtheil agus ròstach agad a dhèanamh, cuiribh na tortillas coirce gu blàth. Bàrr gach tortilla le beagan de na beathaichean agus beagan phìosan de shìol. Top le tomato sgapte, guacamole casaichte no rèiteachaidhean taco eile: uachtar searbh, lettuisg le crith, cilantro, gearra ùr, salsa no salann teth. Faodar tortillas flùir a chleachdadh cuideachd an àite tortillas arbhair airson barrachd de mhias fajita-style mas fheàrr leat.
Ceanglaichean RSS
- Chipotle zucchini tacos
- Còig rionnagan figearan vegan
- Sàr-bhreacan feganagain fallain fallain