Gach bliadhna, aig Taingealachd Taingealachd, bidh sinn a 'dèanamh bobhla mòr de bhuntàta fiadhaich àrda agus, a h-uile bliadhna, chan eil iad fhathast air am fuaimneachadh. A chionn ... stuth! O, bidh am buntàta air ithe mar phàirt de sheachdainnean fada na deireadh-sheachdain ach chan eil an stuth a 'dol seachad air a' chiad dinnear.
Agus chan eil duine san taigh againn ag iarraidh dìreach beagan den t-seòrsa a thig a-mach às an eun. O, chan e, feumar a bhith a 'dèanamh stuth timcheall air an seo ann am meudan mòra mar taobh eile. Mar sin, gus an t-sìth a chumail agus daoine a sheachnadh le pòcaidean fhad 'sa bhios iad a' daibheadh airson stuth a bharrachd, bidh sinn mar as trice ga dhèanamh ann an cuibhreannan fa leth. Chan fheum thu a bhith ga shealltainn ann am bòbhlaichean squash a tha air a dhìon a-mach ach cho-dhùin sinn a bhith cho beag. Air sgàth ... Taing taing!
Na dh'fheumas tu
- 2
- Sgùr-ghuarach , air a roinn ann an leth, fad is farsaing, agus air a sgaoileadh
- 1 Tobhta-ola ola ola-ola no canola
- 2 làmhan arain cupa (do roghainn arain)
- 1 Oinniún, sgiobalta agus glic
- 2 cupan cearc stoc (is dòcha gun cleachd thu stoc glasraich mas fheàrr leat an glasraich seo a chumail)
- 1 Stick (8 cuibhlichean-bhùird) ìm gun mhilleadh
- 1 Cròmar-ùrlair ùr de chrotal-teasair
- 1 Duilleagan ùra le cruth-cuibhle
- 1 Teaspoon air a ghearradh às ùr
- sage
- 1 Crios-teasairginn peirsil ùr gearraichte
- 1/2 Cupa a 'slànadh almoin
- 1/2 Teaspoon
- sgaoileadh
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Dèan ro-theas dhan àmhainn gu 400 ceum.
- Dèan sgoltadh gach sguais dearcain ann an leth, fad is a 'sìol a-mach na sìol. Bu chòir dhut ceithir pìosan le cumadh bàta a bhith agad. Cuir air bileag bèice air a chòmhdach le pàipear caran agus ròstadh san àmhainn airson 20 mionaid no gus an toir an sguais tairgse.
- Cuir an squash bruich ri taobh gus fionnar agus sgaoileadh na ciùban aran a-mach air an duilleag bèicearachd. Bèicear san àmhainn airson timcheall air 10 mionaidean no gus am bi na ciùban teann gu math teann.
- Cuir dà spùinn-bhùird den ìm gu sgileag mòr no panal iarainn. Cuir ris an nèisean air a thionndadh agus, air teas meadhanach, saute airson timcheall air 10 mionaidean gus an tèid e tarraingeach.
- Ged a tha an tàmh air a bhith a 'sgoltadh, cuir ris an stoc cearc agus na 6 lòin-bhùird a tha air fhàgail a-mach gu pot agus teas, a' leigeil leis an ìm a leaghadh.
- Brùth air feòil bruich a-mach às an sgùis ghuail ach fàg gu leòr sa chraiceann a chleachdadh mar bhobhla. Cuir na ciùban-squash agus aran tòsta ri bobhla mòr. Cruthaich an oinnsein agus an gille anns a 'stoc cice agus ìm blàth. Dèan luffag le forc a 'tighinn còmhla agus dèan cinnteach gu bheil an aran a' gabhail a-steach an lith. Cruthaich anns a 'ghruamair, an t-aran, an saighead, am peirsil agus na almoin a tha air a ghlanadh. Rèiteachadh leis an zaatar, salann agus piobar.
- Cuir a-steach an stuth a-steach do gach aon de shligean sguais a tha air a chòmhdach a-mach, agus an dàrna cuid gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh, no till air ais don àmhainn airson timcheall air 15 mionaid airson na blasan a luadhadh còmhla agus an stuth airson teasachadh. Faodaidh tu cuideachd na bobhlagan squash a dhèanamh agus dìreach cuir a-steach do mhilleadh casserole mòr no rùsganan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 430 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sòidiam | 392 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 10 g |