Is e teas an nàmhaid a th 'ann an càil ach nach sìol sìol
Tha an t-eadar-dhealachadh eadar aodach ùr agus triomaichte coltach ri oidhche is latha. Cleachd ùr airson blas nas dian. Ma dh'fheumas tu a bhith air a thiormachadh, cleachd gu fialaidh. Seo na molaidhean còcaireachd dill as cudromaiche agus na molaidhean.
- Tha 1 bùrn-bùird làn de dh 'ùirsgeul gearraichte co-ionann ri 1 teaspoon air a thiormachadh.
- Bidh 1/2 unga a 'toirt a-mach mu 1/2 duilleag cupa.
- Tha blas aodach a 'lùghdachadh gu mòr nas fhaide air a bruich. Cuir a-steach e aig a 'mhionaid mu dheireadh airson blas agus aroma làn.
- Air an làimh eile, tha teas a 'toirt a-mach blas agus sìol sìol, agus is e sin as coireach gum bi reasabaidhean ag iarraidh gum bi an sìol air a bhroilleach ann am frypan teth mus cleachd iad.
- Airson pìobadh coitcheann: Cuir 1 lòin-lòin 1/2 a 'toirt sìol gach 1 cuart de lobhadh picilte.
- Bidh Dill a 'sìoladh blas mar dreach bog de charaway agus faodar a thoirt a-steach airson cara-chaorach ann an aran air co-mheas aonil.
- Im saillte luath: Cuir 1/4 cupan de chnàimh ùir air a chladhach gu 1/2 de chupa bog ìm. Measgachadh gu math, còmhdaich agus cuisnich co-dhiù 2 uair a thìde mus cleachd thu airson blasad a dhèanamh. Cleachd le biadh mara bòidheach no mar sgaoileadh airson aran sàbhalaidh.
- Bidh Dillweed a 'paidhir gu h-àraid le gach seòrsa bia mara. Tha e cuideachd math le spreads, uachtar sear , càise uachdar , uan , agus mòran.
Tuilleadh mu Dill Weed agus Dill Recipes
• A 'fàs a' fàs agus a 'còcaireachd
• Stòradh Dill
• Eachdraidh Dill Weed
Leabhraichean Leabhraichean
| • | Measgan Herb agus measgachadh spìosrach |
| • | Lusan is Spìosraidh: Iomradh a 'Chòcair |
| • | Am Bìoball Spìosraidh is Herb |