Tha an t-òrdugh dìnnear roast seo a tha air a rocaid crockpot na bhiadh iongantach agus furasta ann an aon mhias. Dèan cinnteach gun leugh thu How to Cook Pot Roast mus tòisich thu airson na toraidhean as fheàrr.
Tha an reasag seo na bhiadh ann an aon phot. Tha e blasadach, blaidheach, aodach, agus bòidheach. Faodaidh tu na glasraich a chuir thu a-steach don reasabaidh seo atharrachadh, gu dearbh, ach tha an co-mheasgachadh de nionnach, garlic, carranan leanaban, agus buntàta coileanta ris an fheòil-mhara beartach . Ach, bhiodh parsnips, snèapan, no balgan-buachair gu lèir, na b 'fheàrr leis a' chuibhreann seo.
Chan eil reasabaidh nas cofhurtail air an talamh airson oidhche fuar agus sneachda geamhraidh. Tha an t-àit a tha a 'sruthadh tron taigh agad oir tha na còcairean reasgaidh seo dìreach meallta.
Is e a h-uile dad a dh'fheumas tu a lìonadh leis a 'mhin mhìorbhaileach seo salad ùr uaine a th' air a thilgeil le avocados, tomatoan fiadhaich, agus balgan-buachair. Airson dìnnear, bhiodh cuid de dhonnagan no pìos pecan foirfe.
Na dh'fheumas tu
- 2 làr-bhùird
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1 teaspoon duilleagan marjoram tioram
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
- 2 not de bhàrr mairt-fheòil gun chnàimh (gearraichte ann an 6 pìosan)
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 4 buntàta mòr russet (air a sgoltadh, air a ghearradh a-steach)
- 1 carbad leanabh 1 (16 unga) pacaid
- 1 oinniún (air a ghearradh)
- 5 clòthan garlic (air an sgeadachadh)
- Faodaidh 1 (14 air aon) broth feòil
- 1/2 uisge cupa
- 2 spùran-bhùird sauce Siorrachd Worcester
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 1/3 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Cuir flùr, salann, piobar, marjoram còmhla, agus cuiridh tu a-mach air plàigh mhòr agus cuir còta na feòil leis a 'mheasgachadh seo.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cook na pìosan mairt airson 2-3 mionaidean air gach taobh gu donn. Suidhich taobh.
- Cuir na buntàta, na carranan, na h-uinneagan còmhla agus aodach ann an còcaire slaodach 4-ceathramh. Cuir an fheòil dhonn air na glasraich.
- Thoir sùil air a 'bhroth feòil, an uisge, agus an t-sauce ann an Siorrachd Worcester thairis air feòil.
- Còmhdaich an crockpot agus còcaraich sìos gu h-ìosal airson 8-10 uair a thìde gus am bi feòil feòir.
- Thoir air falbh na feòil is na glasraich bho chrockpot agus àite air platter a tha a 'frithealadh teas. Còmhdach na feòil is na glasraich le fiodh gus a chumail blàth agus àite san àmhainn a chaidh a theasachadh gu 200 ° F.
- Cuir an crann-coirce agus an uisge còmhla ann am bobhla beag agus a 'measgachadh gu math le inneal-uèir. Cuir ris an leòg anns a 'chrockpot, tionndaidh an teas gu àrd agus bruich gun lorg thu airson 10-15 mionaidean gus an tèid gravy a thiormachadh.
Feuch an gravy le mairteoil is glasraich.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 509 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sòidiam | 635 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 47 g |