Tha an reasabaidh seo airson lusan lusan-glasraich, vegan , agus leann-glainne a tha air an dèanamh le rus agus leannagan furasta a dheisealachadh agus a tha eaconomach do theaghlaichean air buidseat. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, is e aon de na h-iomadh reasabaidh lus a tha ann am vegetarian agus reasabaidhean lus lentil nach eil a' blasadh mar slat-buidhe!
Air a dhèanamh bho dìreach beagan rudeigin saor, is e dòigh mhath a tha seo do dhollair a shìneadh, cleachd ríse a tha air fhàgail , agus bheir am pròtain a tha a dhìth orra don teaghlach agad. Bidh aon cupan de leannils bruich a 'pacadh 18 gram mòr.
Ged a tha an lios meadhain seo sgoinneil latha sam bith den bhliadhna (agus a 'fàgail a' chòrr a 'dèanamh sgoil uabhasach no lòchran obrach), faodaidh tu a ghoirteachadh ann an gravy vegetarian , frithealadh leis a' mhias buntàta as fheàrr leat, agus tlachd fhaighinn às an àite le turcaidh, ham, no eadhon tofurkey airson turas saor-làithean.
Ged a tha lentils agus ris ann am biadh saor bho ghlùin, ma tha thu a 'deasachadh seo airson cuideigin le mothachadh gluten, dèan cinnteach gu bheil na stuthan a chleachdas tu, gu h-àraidh an cromag agus sauces barbecue, saor bho ghlùin no gun deach an giullachd ann an saor-ghlùin S an Iar-
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 leannil cupan (is fheàrr leamain donn sìmplidh)
- 3 1/2 cupan uisge (no broth glasraich)
- 2 oinnneagan (luaithe)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 2 cupan reis ro-chòcaire
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 cupan cupan (no sàcan barbecue)
- 1/2 cuibhreannan sage
- 3/4 teaspoon rèiteachadh Eadailteach
- 1/4 cupan cupa
Mar a nì thu e
- Uinneag teas gu 350 F. Sruthraich na lògan agus dragh.
- Lìonaibh brot mòr no pot stoc le broth uisge no glasraich agus cuir ris na leannils. Thoir a-steach gu boil, lughdaich an teas, agus fuirich gus an tèid a bruich, mu 30 mionaid. Na cuir stad air an àm còcaireachd airson na leannils seo oir tha thu ag iarraidh gum bi iad gu math bog gus am bi iad a 'fàs suas gu furasta.
- Dèan dragh gu h-iomlan an uair sin a 'mash na leannils fhad' sa tha iad fhathast teth agus gus am bi iad beagan nas motha na leth falamh. Suidhich taobh.
- Ann an sgilet, sàbhail na h-uinneanan agus an iolaire ann an ola ollaidh airson 3 gu 5 mionaidean, no gus am bi bog.
- Ann am bobhla mòr, cuir na h-oiseanan, na h-oileanach, agus ola na h-ola-ola còmhla ris na liosan biorach agus cuir ris an ròis, salann, cupan no sauce barbecue, sage, agus rèiteachadh Eadailteach. Measgachadh gu math.
- Brùth gu socair air a 'mheasgachadh liosgan slàn a-steach a-steach gu pìos loaf greased. Dèan criomag beag de chasach a bharrachd air a 'mhullach.
- Bèicear an lus leannil airson 1 uair a thìde, a 'bualadh le cupan a bharrachd gach 15 mionaid no mar sin. Leig leotha fuarachadh beagan mus tig e às agus a 'frithealadh, oir cuidichidh seo leis a' bhiadh leannil suas.
Dèan Ahead
Airson dòigh-beatha trang, faodar an sùg seo a dhèanamh ro làimh airson còcaireachd luath an ath latha. Ullaich an lentil loaf an latha roimhe, cuir e ann am poca-lòin, còmhdaich e le sgoltadh plastaig, agus cuir air ais e. Dèan cinnteach nach bi thu a 'còmhdach le siùcair no siùc barbecue mus cuir thu air ais. An ath latha, leig leis gu teòthachd an t-seòmair, mullach le sàsa a bharrachd, agus an uairsin a bhèiceadh leis na stiùiridhean gu h-àrd.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 419 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 482 mg |
| Gualaisg | 77 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 15 g |