Is e seo reata sìmplidh lusan le vegetarian agus fiadhaich. Dè dìreach a th 'ann an gravy, agus carson nach e vegetarian a th' ann ? Tha Gravy air a dhèanamh gu traidiseanta bhon bhiadh a tha a 'toirt seachad feòil nuair a bhios iad a' còcaireachd le beagan a bharrachd air an tinneas. Ge-tà, bidh grafaireachd glasraich a 'cur blas le beagan ullachaidh agus a' cleachdadh margarine vegan no àite- àite ìm feagain nach eil mar thoradh air bainne mar shaill. Còmhla ri margarine (no, cleachd ìm mas fheàrr leat agus nach eil thu a 'còcaireachd airson glasainnean ), bidh an reasabaidh meadhanach vegetarian seo ag iarraidh airson nionndan, min, garlic, agus soitheach soith.
Bidh mòran reasabaidhean greim-bhiastagan a 'cuir fàilte air balgan-buachair, a tha a' cur blas "meaty" ris, ach nach eil seo, mar sin tha e foirfe dha daoine a tha a 'fuath air balgan-buachair, A bheil thu ag iarraidh beagan blasad a bharrachd? Cuir suathadh de cheò leònach fhad 'sa tha thu ga gluasad suas.
Faodaidh a bhith a 'dèanamh meanbh-bhiastagan glasraich beagan nas motha na eacarsaich cheart, oir tha an ùine, a' gluasad agus a 'teas a' dèanamh a h-uile càil, dìreach mar nuair a bhios tu a 'dèanamh gravy stèidhichte air feòil. Feumaidh tu gluasad gu leòr gus na cnapan-dubha sin a sheachnadh, dìreach mar nuair a bhios tu a 'cleachdadh nan trioblaidean saill bho fheòil. Mar sin, cumaibh dlùth ris an t-smeòrach agad fhad's a tha e air mullach stùb agus na bi eagal ort gluasad gu ìre mhath, agus cuiribh fàilte air barrachd no nas lugha de ghoid mar a dh 'fheumar, ach cuimhnich gum bi an tinneas feusgain agad a' tiormachadh beagan mar a bhios e a 'fuarachadh coltach ri gravy neo-glasraich.
Cleachd na vegetarian agus an vegan a th 'air a' chòmhdach a-mach gu mullach lobh lentil vegetarian a th 'air a chòmhdach, punt de bhuntàta maisichte no a dhol còmhla ris an t-iasgach fegangan agad ann an Taingealachd vegetarian .
Na dh'fheumas tu
- 2 bhòrd. margaineag vegan no ionad-ìm (dèan cinnteach gu bheil e
- margaine vegan ma tha feum agad air an rèisgaid seo
- vegan )
- 1 oinniún, beag biorach
- 2 bhòrd. flùr
- 1 crann salainn
- 2 bhòrd. starch arbhair
- 1 1/2 cupan broth lusan
- Roghainneil: 1 cuibhreann.
- buidheachas beathachaidh
- 2 bhòrd. sauce soith no
- tamari
Mar a nì thu e
- An toiseach, teas am margarine vegan no an àite-ionaid ìm thairis air teas meadhain ann an sgileag mhòr agus gluais an oinnse airson 2 mhionaid. An ath rud, cuir a-steach am flùr agus an salainn-salainn agus sautée còmhla airson timcheall air 5 mionaidean eile, a 'gluasad gu tric gus casg a chur air a' mhin bho bhith a 'losgadh.
- Cuir ris a ' bhroth glasraich agus an crann-coirce, a' gluasad gus am bi deagh chrann-coirce ann. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich gu lobhadh slaodach os cionn teas ìseal no meadhanach ìosal, a 'gluasad gu tric gus dèanamh cinnteach nach tèid clubaichean a chruthachadh. Lean air adhart a 'gluasad fhad' s a bhios an t-sgoltadh a 'tòiseachadh a' tiugh.
- Cuir ris a ' bhiadhadh beathachaidh agus an sauce-soith no an tamari agus lughdaich an teas gu math ìseal. Cook airson aon gheàrr-chunntas eile, a 'gluasad. Faodaidh tu a-nis beagan a bharrachd a chur a-steach ma tha feum air, ach cumaibh sùil air an sin gum bi an tinneas feusgainteach agad a 'tiormachadh beagan mar a bhios e a' fuarachadh.
Tlachd a ghabhail air an t-smeòrach glasraich agad!
Nòta rèisidh:
A bheil feum agad air a 'chlòimh seo a ghlanadh? Cleachd stalc arbhair a bharrachd an àite a 'mhin, no, cuir a-steach am flùr airson flù saor bho ghlùin, agus dèan cinnteach gun fhàg thu an t- sauce soith agus cleachd tamari an àite sin.
A bheil thu a 'lorg tuilleadh reasabaidhean greis-mheadhain vegetarian airson feuchainn? 'S dòcha gum bi thu airson feuchainn air a' bhreacag sìmplidh seo le lusan-buachair airson rudeigin le beagan uidheamachd, no feuch ris an ribe mòr grafaigeach seo a th 'air a dheagh chòmhdach le miso .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 571 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |