Eggplant agus Cag Lasagna

Bidh megplant sàstaichte a 'toirt àite nan nòtaichean anns a' chuidhle lasagna seo.

Tha an eggplant air a lìonadh le tomato, cearc fiadhaichte bruich, agus càise mozzarella. Le gun a bhith a 'lìonadh nòtaichean no càise ricotta trom, tha e nas aotroime na laagna àbhaisteach.

Na dh'fheumas tu

• 1 ugh, beagan air a bhualadh
• 1/4 cupan bainne
• 1 megplant meadhanach, air a slaodadh agus air a sgeadachadh gu fad
• 1/4 cupan fìnealta,
• aran tioram
• 2 gu 4 cuibhlichean de lusan glasraich, air an roinn
• 1/4 cupan deiseag air a thionndadh
• 1 clòbh
• garlic , biorach
• 2 canastair (8 unsa gach) sàtan tomato
• Faodaidh 1 (16-uns) tomatoan, gun fhiachan agus a ghearradh
• 1 bòtannan-bùird air sgàilean peirsil tioram
• 1 teaspoon siùcar
• 1 teaspoon meògan slàn tioram
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1 1/2 cupan de chearc bruich le trusgan no turcaidh
• 1 càise (4 unsa) càise mezzarella shredded
• 1/4 cupan càise Parmesan

Mar a nì thu e

1. Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
2. Ann am bobhla, cuir a-mach an ugh agus am bainne còmhla. Dip na slisnichean megplant sa mheasgachadh bainne agus an uairsin sgrìobadh ann an sgoltagan-bìdh airson còta gu mionaideach.
3. Teas 2 lòchran-bùird ola ann an sgile os cionn teas meadhan. Còcair slisnichean an eggplant ann an bataichean gus an tèid iad air an dà thaobh, a 'cur barrachd ola ma bhios feum orra. Thoir air falbh an eggplant; dragh air tuàllan pàipeir.
4. Sòbhran sùbailte agus garllan anns an ola a tha air fhàgail; cuir salann tomato, tomato, peirsil, siùcar, oregano, agus salainn. Còcaich thairis air teas meadhanach, gun fhosgladh, airson 10 mionaidean. Stir ann an cearc; falbh às teas.

1. A 'rèiteachadh leth de na slisnichean megplant ann am biadh bèice 9-by-13-by-2-inch; leth spàin de mheasgachadh an t-sauce thairis air megplant. Ath-sheallaidhean. Bèicear, neo-nochdte, anns an àmhainn le 25 mionaid. Dèan cuibhleachadh leis a 'chàise mozzarella agus Parmesan agus fuine airson 5 gu 10 mionaidean nas fhaide gus an càise a leaghadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	476
Gu lèir Fat	27 g
Sàmhchair saill	8 g
Saill neo-shàthaichte	12 g
Cholesterol	126 mg
Sòidiam	334 mg
Gualaisg	27 g
Fiber nàdarra	6 g
Protein	34 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).