Tha am pilau cearc aon-mhis seo làn de blas sàmhach. Is e an reasabaidh seo an dreach deas as ìsle de chearc agus rus. Is e dòigh mhath a th 'ann a bhith a' cleachdadh cearc ròsta no ròsta a tha a 'dol air adhart, oir feumaidh tu a bhith a' cur cearc le ciùban, rùsg, glasraich agus spìosraidh.
Mu Rice Pilau anns a 'cheann a deas
Rèitichean More Southern Rice
Na dh'fheumas tu
- 1 spùran bùird de ola ola
- 1 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 cupan aodach no bacon
- 1/2 piobar gorm uaine, air a ghearradh gu cruaidh
- 1 sgiobachd riogha, crathadh
- 2 cupan de ròin fada
- 1/2 cuibhreannan salann no airson blas
- 1/4 teaspoon piobar ùir, no blas
- 2 cupan brot cearc
- Faodaidh 1 tomato slàn (no 1 cupa ùr, sgapte agus gearraichte)
- 2 cupan de chearc ciùbach
- Salt agus piobar, airson blas
- 2 piob-bhùird le peirsgeal biorach
Mar a nì thu e
- Ann an sgile mhòr dhomhainn no à àmhainn dhùthchannan na Dùthcha , teas an ola ola; cuir ris an t-ham no a 'bacon.
- Sauté gus am bi feòil gu math donn. Cuir ris an oinnsean gearraichte, piobar uaine, agus sgiath. Sauté gus am bi an tàthadh taitneach.
- Cuir ris an ris agus cuir a-mach, a 'gluasad, gus am bi thu aotrom gu donn.
- Cuir ris an 1/2 cuibhreas de shalainn agus 1/4 teaspoon de phiobar.
- Cuir ris na 2 cupan de bhrot cearc agus tomatoichean chun sgile.
- Còmhdaich agus bruith 25 mionaid, no gus am bi an rus tairgse agus lùth air a ghabhail a-steach.
- Cruthaich a 'chicken bruich a-steach don rus; teas troimhe, mu 2 gu 3 mionaidean.
- Dèan blas agus cuir salann agus piobar ma bhios feum air. Tionndaidh air pìos; sgioblaich le peirsgeal biorach, ma tha thu ag iarraidh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Còcaire Malairteach Caiptean Dùthcha Chicken
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sòidiam | 606 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 28 g |