Fàit Fried Potatoes / Recit Fritas

Tha am buntàta a th 'air a briseadh ann an ola òr-ola olc aig an taigh na blas mìorbhaileach nach urrainn a choimeas ri buntàta friogais sam bith aig taigh-bidhe. Ionnsaich mar a bhios na Spàinntich ag ullachadh an taobh seo àbhaisteach agus blasail, ris an canar bràistean papayas, ri ithe le cha mhòr prìomh chùrsa sam bith ann am biadh Spàinneach. Feuch ris an t-sreatas frith-bhreacaigeach patacas seo agus cuir a-steach rudeigin bòidheach agus furasta a mhealtainn, co dhiubh a tha e na taobh, biadh no biadh air a shon fhèin. Bidh a 'bhuntàta a' tighinn còmhla ri salann ann an diosg crispy, friogaid buntàta a tha a 'blasad nach gabh a thuigsinn.

Bidh a 'bhuntàta a' dol a-steach do mhòran ann am biadh Spàinnteach, leithid tortillas buntàta Spàinnteach, patatas bravas Spàinnteach, buntàta bruidh Spàinnteach, cearc Spàinnteach agus buntàta.

Barrachd mu dheidhinn buntàta

Bruidhnidh sinn mu bhuntàta, am bi sinn? Tha iad iom-fhillte agus tha iad air leth math a thaobh biadh sam bith. Seo beagan rudan eile nach eil fios agad mu bhuntàta.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Crèadhaich a h-uile buntàta. Gearr gach buntàta ann an leth faid. Slaod gach leth air fad gu buntàta " stoidhle Frangach ".
  2. Salann am buntàta agus gluais thu gu seusan gu cothromach.
  3. Thoir ola a-steach do phras-fhiodha mòr fosgailte. Bu chòir gum biodh an ola mu 1 òirleach domhainn sa phoit.
  4. Teas an ola air teas meadhanach àrd. Cuir a h-uile buntàta anns a 'chrann-ola agus bruich iad gus am bi iad buidhe donn - no co-dhiù gu bheil na h-oirean dath dathach òir.
  1. Thoir air falbh am buntàta le spatula slotte agus leig le draibheadh ​​mus dèan thu frithealadh.