Faodaidh tu an t-susbaint Burger Ameireaganach seo, le tairgse, de dheagh dheagh bhlas, agus sùbailte a thoirt seachad le toradh sam bith a bu toil leat. Ma tha thu a 'cur càise, cuir slat (no dhà) air a' mhairt fhad's a tha e air a 'chliathaich agus leig seachad seasamh airson timcheall air mionaid gus leigeil leotha leaghadh. Cuiridh a h-uile coltas eile air a 'bhòrd agus mar sin faodaidh gach dinnear a h-ealantas fhèin a chruinneachadh.
Le bhith a 'cur salann, bainne agus uisge Worcestershire a' dèanamh na burgers gu math bog. Bidh salann tioram agus pùdar orains a 'cur blas iongantach ris.
Nuair a bhios tu a 'dèanamh nan hamburgers as fheàrr, tha e cudromach gun dèilig thu an fheòil cho beag' sa ghabhas. Faodaidh cus cuideam no cruth na burgers cruaidh a dhèanamh. Sin as coireach gu bheil na h-àrainnean uile air an cur còmhla mus tèid an fheòil-mhara a chur ris an ribe seo.
An uairsin, nuair a bhios tu a 'cruth na feòla a-steach do bhratagan, brùth do òrdag beagan dhan ionad gus divot a dhèanamh. Bidh seo a 'cur casg air a' bhiodag bho bhith a 'bualadh suas nuair a bhios e air a bruich, agus mar sin bidh uachdar còmhnard còmhnard agad gus a dhol air na toppings.
Tha e cuideachd glè chudromach gum bi thu a 'còcaireachd burgers gu 165 ° F, no air a dheagh dhèanamh, airson adhbharan sàbhailteachd bìdh. Na cròraich - faodaidh burgairean a thèid a chòcaireachd chun an teòthachd sin sàbhailte a bhith fhathast bòidheach. Bidh na h-aranan anns an reasabaidh seo, còmhla ri sauce Worcestershire, uisge, agus bainne, ris an canar "panade", a 'cumail fliuch mar na còcairean feòil agus mar sin tha e a' fuireach sùbailte.
Is toigh leam a bhith a 'frithealadh mo bhirgairean air bun làidir. Chan eil dad nas neo-chothromach na bun a thèid às nuair a dh'itheas tu an hamburger. Tha bunan hamburger làn chruithneachd math, mar a tha muffins sa Bheurla. Tha cnuic Ciabatta gu math luath, agus faodaidh bothain làidir a bhith air an cleachdadh cuideachd. Is e do roghainn agad!
Feuch an reasair chlasaigeach seo a chleachdadh le salad buntàta sònraichte , salad mheasan, agus pìos reòta reòta airson milsearachd. Dè a dh'fhaodadh a bhith nas fheàrr?
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan de dhroch gheal bog
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- 1 bòrd-bhùird air bainne
- 1/2 salann an teaspoon le salann
- 1/2 crùbag pòdar de ghionnaidh
- 1/8 teaspoon piobar
- 1-1 / 4 not de mhairt feòil
- 4 bunan ceapaire (sgaradh agus toast)
Mar a nì thu e
Dèan ullachaidhean agus teas, a 'dèanamh cinnteach gu bheil na guail còmhdaichte le luath luath mus tòisich thu a' còcaireachd an fheòil.
Cuir na mucan-aran còmhla, sauce Siorrachd Worcester, uisge, agus bainne ann am bobhla mòr agus leig seachad seasamh airson 5 mionaidean.
Cuir a-steach an t-salann, na pùdar oinneag, agus an piobar agus am measgachadh.
An uairsin cuir ris feòil-mhara na talmhainn agus measgachadh gu socair le do làmhan gus am bi a h-uile dad dìreach air a thoirt a-steach.
Cruth a 'mheasgachadh feòil a-steach do cheathrar luchd-siubhail.
Cook 4-6 "bho choill 10-15 mionaidean gus nach bi hamburgers a-nis pinc anns a 'mheadhan, agus tha iad a' ruighinn teòthachd taobh a-staigh 165 ° F.
Faodaidh tu na bunan ceapaire a bhualadh air a 'chliabh dìreach mus dèan thu seirbheis ma thogras tu. Freiceadan leis na rèiteachaidhean traidiseanta - mongard, cupan, picilean, blasad, càise Ameireaganach ...
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sòidiam | 825 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 66 g |