Gach mu dheidhinn Ceapannan Onigirazu agus Onigiri

Tha fads a 'tighinn agus a' dol agus an uairsin tilleadh uair eile. Uaireannan, bidh fad air a bhith na phrìomh stàit agus mar phàirt de chultar aon. Is dòcha gum bi seo mar a thachair leis an obair iongantach Eòrpach a bha riamh cho inntinneach.

Dè th 'ann an-dràsta?

Is e seòrsa de bhall rèis Iapanach no onigiri (uaireannan a chanar ri musubi no musubi ) a th 'ann an Onigirazu (ach a-mhàin na ball cruth traidiseanta no triantan, tha onigirazu air chumadh gu ceart-cheàrnach rèidh, cha mhòr mar chrabastair.

Tha onigirazu ceangailte air an taobh a-muigh le feamainn , dìreach mar onigiri traidiseanta, agus a 'toirt a-steach ris le diofar lìonaidhean cuideachd.

Ge-tà, tha lìonadh airigirazu mòran nas traidiseanta na th 'ann de onigiri agus faodar a dhèanamh coltach ri lìonadh ceapairean stoidhle Iapanach.

Gu h-àraidh, dh'fhaoidte gu bheilear a 'smaoineachadh gur e ceapaire ball-ròis reamhar Iapanach a th' ann.

Càite an deach Ar-a-mach à bith a dhèanamh?

Gu inntinneach, nochd onigirazu an toiseach ann an cultar nan Siapanach ann an 1990 ann an sreath eile de leabhar comaig air a bheil an t-ainm "Cooking Papa."

Tha prìomh charactar an t-sreath comaig mar neach-tuarastail (teirm Seapanach airson neach-gnothaich geal-geal a tha air a fastadh le companaidh air tuarastal traidiseanta) a tha gu dìomhair na chòcaire fìor mhath agus a 'còrdadh ri còcaireachd dha fhèin agus dha theaghlach.

Ach is e an t-ùghdar mòr, ge-tà, nach eil e ag iarraidh gum bi fios aig duine sam bith, gu h-àraid a luchd-obrach, gu bheil a bhean comasach air rud sam bith a dhèanamh luachmhor agus gu bheil e, gu dearbh, còcaire an teaghlaich agus a h-uile bento bòidheach lòin a bheir e gu obair.

Tha e na laighe agus ag innse dha na h-uile gu bheil a bhean na chòcaire iongantach.

Ann an aon chaibideil den t-sreath comaig seo, tha Papa a 'cruthachadh airigirazu, is e an dreach aige de dhuilgheadasan furasta a dhèanamh a bheir barrachd air 5 mionaidean airson ullachadh.

Bidh e gu sìmplidh a 'sgaoileadh ròisg bruich air pìos mòr de dh'fheamainn tioram, no an uairsin, bidh e a' dol air adhart gu bhith a 'cladhach air grunn bhailtean ròin neo-thraidiseanta, agus an uairsin bidh e a' dol air ais gu dùnadh, gan gearradh sìos gu leth, agus is e an dà thoradh dà leth ceapaire onigiri.

Derbhaidh an Ainm

Tha an t-ainm onigirazu gu math inntinneach agus is e teirm a thàinig às an dà chuid am facal onigiri (eadar-theangachadh Beurla: rèis ball) a tha a 'ciallachadh nigiru , no a bhith a' milleadh (ris) ann an làmhan aon, na cuir a-steach ann an làmhan an duine. Gu h-àraidh, tha onigirazu a 'ciallachadh ball ris nach fheum a bhith air a mhilleadh le làmhan an duine.

Cuin a bhios thu ag ithe

Is dòcha gun toir e toileachas do thachartasan air cha mhòr uair sam bith den latha. Faodar a ithe airson bracaist , no mar bhiadh, ach chòrd e rium gu mòr aig lòn . Tha ùidh mhòr aig Onigirazu nuair a thèid a ghabhail a-steach mar phàirt de bhiad meal.