Ged a tha crann-cnòimh na mheasan tropaigeach, tha muinntir na Roinn an Ear ga meas agus ga chleachdadh gu fìor mhath ann am milganan, saladan, agus eadhon brot. Bidh a 'chùis seo a' dèanamh cèicean sponge vanilla le uachdar cnòcag, coconut toastach, agus uachdar làn-ghlèidhte. Coinnich e ann am bobhla glainne no trioblaid mar sin tha na sreathan bòidheach follaiseach. Cleachd measan ràitheil agus mint ùr airson garnish, mar organgan mandarin airson tuiteam no seinneadairean maraschino airson na Nollaige.
Na dh'fheumas tu
- Cream Cladag Coconut:
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 2 spùran-bhùird uisge
- 1 teaspoon vanilla
- 1 1/4 cupan uachdar cuileag trom
- 1/2 cupan siùcar
- 4 unsa ìm gun mhilleadh
- 2 1/4 cupan air a sgeadachadh le coconut (air a dhèanamh nas miosa)
- 1/4 cupan de dh 'uachdar
- Cèic Spong:
- 1
- Cèic Sponge Ungarach air a bhiacadh ann am pìos 13x9-òirleach agus air fhuarachadh
- Garnish:
- 2 cupan de dh 'uachdar curach trom (air a ghiùlan le 2 lòchran-bùird làn siùcair)
- 2 chupa air a sgeadachadh le coconut (air am milis agus air an toastadh)
- Roghainneil: measan ràitheil
- Roghainneil: duilleagan mint ùr
Mar a nì thu e
An Cream Clach-chnàimh Coconut:
- Cruthaich crann-coirce, uisge, agus vanilla ann am bobhla beag gus an crann-coirce a sgaoileadh.
- Ann an sospan meadhanach trom, toir 1 1/4 cupan uachtar a 'giùlan, 1/2 cupan siùcair agus ìm airson boil.
- Cuir measgachadh de choirce agus a 'tilleadh gu boil.
- Thoir air falbh bhon teas agus gluais 2 1/4 cupan coconut ann.
- Fuar gu tur.
- Cruthaich ann an uachdar.
- Còmhdach le còmhdach plastaig a 'toirt buaidh air uachdar an uachdar agus a' fuarachadh airson co-dhiù 2 uair a thìde .
Gus cruth a chruinneachadh:
- Chroch cromag cèic sponge agus còmhdaich e leth de na crùbaichean crom-spong ann am bonn bogha trì-fillte.
- Toir air leth den uachdar custard coconut agus an uairsin le leth an coconut toastte agus an treas cuid den uachdar.
- Dèan an ath rud a tha a 'crìochnachadh leis an treas cuid de uachdar a tha air a phutadh air a' mhullach.
- Garnish, ma tha thu ag iarraidh.
- Refrigerate grunn uairean a thìde mus bi thu a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 435 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 29 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sòidiam | 26 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |